Greutatea ideală este realizabilă cu o dietă echilibrată. Pentru a vă ridica propriul meniu, care va fi variat și gustos, cartea lui Jean-Michel Cohen "Dieta pariziană" vă ajută. A treia etapă a dietei sale este concepută exclusiv pentru a se distra, și include mâncăruri delicioase care vă permit să păstrați formularul pentru o perioadă lungă de timp.
Stadiul implică o reducere a greutății de 3,5-5 kg în prima lună și, în funcție de caracteristicile individuale, alte 2,5-4 kg în fiecare lună.
Medicul avertizează că, dacă încetați să pierdeți greutatea la etapa "Gourmet", ar trebui să vă ajutați corpul și să reveniți la meniul "Bistro" sau "Cafe".
În plus față de principiile generale, etapa "Gourmet" oferă patru meniuri speciale pentru cei care au nevoie de entuziasm și cei care încearcă să-și recapete plăcerea uitată de a mânca în timpul unei diete. Aceste meniuri vă ajută să atingeți obiectivul și să atingeți greutatea dorită și vă puteți bucura de produse cum ar fi cartofi, paste și paine, care sunt strict interzise în alte diete.
Meniul cartofului. Majoritatea dietelor exclud anumite alimente ca sursă de grăsime și kilograme în plus. Enemy numărul unu, după unele, cartofi. Cu toate acestea, în favoarea cartofilor se poate spune foarte mult: 100 de grame din acesta conține 19 grame de carbohidrați complexi, 30 mg de magneziu, 380 mg de potasiu, 1 mg de fier și numai 90 de calorii.
Datorită conținutului scăzut de celuloză, cartoful este un produs ușor de digerat, care dă, de asemenea, un sentiment de sațietate. Este ușor de digerat, nu ridică temperatura corpului, ceea ce îl face o legume ideală pentru cină. De ce cartofii au o reputație atât de rea?
Pentru că suntem obișnuiți să o servim cu grăsimi sub formă de unt și ulei vegetal și smântână. Dacă mâncați cartofi fără astfel de adăugiri dăunătoare, nu este nimic în neregulă cu acesta.
Meniuri de macaroane. Macaroanele sunt un alt produs interzis de multe diete. deși nu există nici un motiv suficient pentru acest lucru. În ceea ce privește valoarea energetică, pastele convențional conține 355 calorii per 100 g, 12,5% proteine, 1,2% grăsimi, 73,5% glucide și fibră de 4%. Având în vedere o dietă echilibrată pentru a crea o dietă bazată pe paste este destul de simplă. Puteți aranja o fiesta de macaroane pentru o săptămână întreagă sau alternați un meniu cu opțiuni din alte secțiuni.
Meniul de tip sandviș. O concepție greșită tipică este că dieta și pâinea sunt presupuse incompatibile. În medie, pâinea conține 250 de calorii pe 100 de grame, 8% proteine și 50% carbohidrați complexi. Este o sursă importantă de vitamină B, magneziu (0,3% în pâine albă și 0,9% în pâine integrală) și cupru. Nu conține grăsime - cu excepția unor tipuri de pâine - și se simte bine. Vrei și mai multă distracție? Nu este nimic mai gustos decât pâinea caldă proaspătă de calitate.
Meniu vegetarian. În toate etapele dietei pariziene, puteți înlocui cu ușurință carnea cu echivalente de proteine (am scris despre ele mai devreme) pentru a obține o opțiune vegetariană. Dieta vegetariană este bogată în fibre și, prin urmare, foarte utilă pentru digestie. Pentru a evita deficiența de fier, mâncați mai multe linte, pâine sau cereale pentru micul dejun din mai multe tipuri de cereale. Opțiune - aditivi alimentari.
Când ajustați meniul pentru dvs., cel mai important lucru este să observați cantitatea specificată, deoarece este echilibrul corect al porțiunilor și produselor din diferite grupuri de alimente care distinge o dietă sănătoasă de calorii prea mari. Cu excepția cazului în care este indicat altfel în lista de echivalente alimentare și înlocuitori, asigurați-vă că respectați următoarele dimensiuni de servire:
- 110 g de carne slabă sau de pește
- 170 g iaurt fără grăsimi fără aditivi
- 140 g brânză de vaci 1% conținut de grăsime
- 30 de grame de brânză tare
- 1 fruct (140 g)
In timpul dietei este foarte important pentru a obține o multime de lichide, astfel încât să bea cantități nelimitate de băuturi de apă și fără zahăr: cafea neagra, ceai, ceai de plante, Diet Coke. Amintiți-vă că potoleste perfect pofta de mancare si supa de legume: doar legume se fierbe în apă suficient de mult pentru a avea minerale si vitamine mutat, și se toarnă supa într-un recipient separat. Lăsați supa de legume după gătit în frigider pentru o utilizare ulterioară.
Rețineți: carnea, peștele și legumele ar trebui preparate fără adăugarea de grăsimi. Pentru a îmbunătăți gustul pastelor și legumelor gătite, puteți pune în apă un cub de carne cu conținut scăzut de grăsimi, de pui sau de pește. Pentru pansamentele pentru salată, nu mai mult decât o linguriță de ulei sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Vă puteți permite, de asemenea, 2 lingurite (30 g), cu puține calorii salata, magazin cumparat (cu condiția ca acesta să nu conțină mai mult de 300 de calorii la 100 de grame).
Puteți folosi cât mai mult înlocuitor de zahăr pe cât doriți: nu se adaugă calorii suplimentare.
Rată zilnică aproximativă
- Negru cafea, ceai sau ceai din plante în cantități nelimitate, dacă se dorește cu un îndulcitor și 2 linguri. linguri de lapte degresat (30 ml),
- 1 felie (30 g) de paine si 2 ore. Se toarna fara diapozitive (10 g) unt sau margarina sau 2-3 linguri (30 g) cereale pentru micul dejun din zahăr făină de grâu (mai puțin de 380 de calorii la 100 g) 6 nuci (migdale, nuci, cashews etc.)
- 170 g iaurt fără grăsime fără aditivi cu un agent de îndulcire, dacă se dorește, sau un produs proteic echivalent,
- 1 fruct (140 g).
Negru cafea, ceai sau ceai din plante în cantități nelimitate, dacă se dorește cu un îndulcitor și 2 linguri. linguri de lapte degresat (30 ml).
- Legume crude sau salată în cantități nelimitate cu 1 linguriță de ulei vegetal și o cantitate nelimitată de suc de lămâie, oțet, mustar, ceapă, ierburi,
- 110 de grame de carne cu conținut scăzut de grăsimi, fierte fără adăugarea de grăsimi sau un produs proteic echivalent,
- legume fierte sau aburite fără adaos de grăsimi, în cantități nelimitate,
- 170 g iaurt fără grăsime fără aditivi, dacă se dorește cu un îndulcitor sau cu un produs proteic echivalent,
- 1 fruct (140 g).
Negru cafea, ceai sau ceai din plante în cantități nelimitate, dacă se dorește cu un îndulcitor și 2 linguri. linguri de lapte degresat (30 ml).
- legume crude sau salata in cantitati nelimitate cu 1 linguriță de unt și cantitate nelimitată de suc de lămâie, oțet, muștar, ceapă, ierburi sau supa de legume (nu mai mult de 100 de calorii si 3,5 g grasimi pe portie)
- 110 de grame de carne cu conținut scăzut de grăsimi, fierte fără adăugarea de grăsimi sau un produs proteic echivalent,
- 100 g de carbohidrati (paste, orez, cartofi) cu 1 lingurita fara alunecare (7 g) unt sau margarina,
- 30 g de brânză (conținut de grăsime mai mic de 50%) sau produs proteic echivalent,
- legume fierte sau aburite fără adaos de grăsimi, în cantități nelimitate,
- 1 fruct (140 g).
Cumpărați această carte
zile lucrătoare pentru micul dejun actime (au un al doilea mic dejun în grădină, de obicei ceai cu sandwich-uri), pentru cină - paste cu ketchup. cum să-l învăț treptat să mănânce ceea ce mâncăm cu soțul meu și să mănâncem la cină suntem foarte buni în opinia mea.
Dacă în grădiniță mănânc în mod normal, nu m-aș îngrijora deloc de mâncare.
Dar îmi place doar legume sub orice formă, și prăjită și compotul și crude și fierte, și poate chiar să mănânce doar capul de salată sau de o jumătate de kilogram de spanac. materii prime.
Aș fi în weekend la el pentru micul dejun, prânz și cină paste cu "ketchup" ar da :) Deci a fost așa. Poate plictisit?
Sunt calm, dacă cineva brusc nu vrea să mănânce ceva, îi dau suc sau kefir și nici un fel de biscuiți până la următoarea masă. De obicei, următoarea masă se mănâncă bine. Dacă nu - totul este zgâriat, ceva este în neregulă cu bunăstarea.
Doar eu cumpăr pastă de tomate în loc de ketchup, "Tomato" sau altul, în cazul în care numai roșii, fără aditivi. Nu-ți dau ketchup. Singurul meu arc nu-mi place, nu-l pun în salate.
Actimel nu cumpără. Acum, am trecut la biohigaritul pur, adaugam boabele frecate cu zahar din vara sau zahar.
Copilul meu a iubit cu pasiune pastele lui Rolton din geantă. Trezește-te pentru micul dejun. Mama se mâhnește: dimineața, micul dejun nu are timp, micul dejun școlar este neglijat, ca urmare, prima dată când mănâncă o zi după două.
dar ce-i place, ce fel de mâncare? Bucăți de ceva sau piure (acestea sunt două tabere ireconciliabile de copii de până la trei ani exact;). Legume sau carne sau carbohidrați sau lactate?
caserolele sunt tot felul. Fidea mea de dragoste - paste cu cârnați amestecate, umplute cu ouă și lapte, brânză deasupra și în cuptor))))
pastele cu brânză pentru micul dejun sunt foarte puternice! Sunt doar de părerea că micul dejun ar trebui să fie ușor. Macaroanele pentru micul dejun sunt foarte nefolositoare, IMHO.
Salată de fructe. Mere, fructe kiwi, pere, banane, portocale, tăiat fin, este posibil să abur jumătate de ceașcă de stafide (aceasta este proporția unei persoane pentru 4), fulgi mici (pentru satietate), se toarnă amestecul de iaurt. Vova, după ce a refuzat porridge, o mănâncă cu un bang. În cazul în care cerealele nu trece - puteți pune brânză de vaci.
La noi un an și jumătate pentru un mic dejun exclusiv iaurturi, coace și coace, este spălată de chefir. în alte momente ale zilei Dimka aceste produse sunt refuzate: (