Îmbrăcăminte și blănuri - pagina 4
Prin Romanov piele de oaie, pe lângă pieile obținute de la ovine adulte de fapt Romanov rasa, rase includ piei - încrucișate rămase oi grosier încrucișat cu Romanovsky. La același grup de materii prime de blană sunt pielea celor mai tinere oi romanov (cu vârste cuprinse între 5 și 7 luni).
Sub piei titlu rusesc din piele de oaie combinate ale diferitelor rase de ovine: andine, Cherkasy, nordul rus, Mikhnovsky, kuchugurovskoy, Altai, Karachai și alte câteva rase de lână grosiere. În același grup, piei de adulți din oile de miel se îndepărtează. Linia parului este subțire, moale, cu piele ondulată, culoare - negru sau alb. Piele de oaie din rasa din nordul Rusiei diferă în dimensiuni mici - până la 60 de decimetri pătrați - și forma coada (îngustă, scurtă). Țesătura cuțitului este densă. Piele de oaie a primit de la andină, karachaevskoj altaic și roci au o suprafață mare și coada în formă de pană, se îngustează de la bază spre vârf. Țesătura cuțite are o calitate mai scăzută decât cea de mai sus.
Pielea de oaie de stepă este, de asemenea, o piele. Sapa este reprezentată de piei de OEZ de diferite rase (în principal direcția sărată de carne). Materia primă din acest grup este considerată ca fiind cea mai slabă calitate dintre toate blănurile, se distinge printr-o țesătură de piele fragilă, dar groasă și groasă. Scalpul are o cantitate mare de păr mort și moale, tricoturile sunt grosiere, cu o criptare mare, culoarea este maro, cu trecerea la maro sau roșu, rareori negru sau alb.
Pentru pielea de oaie de stepă piei de adulți de la rasa Karakul și toate rasele de ovine de oaie
3 acoperirea părului de oaie de blană trebuie să fie dominată de trei tipuri de fibre - în jos, de tranziție și osteovie. Fibrele uscate și moarte sunt, în unele cazuri, permise, dar nedorite.
Pielea de oaie din blană este împărțită în trei tipuri, în funcție de proprietățile fizice ale părului (lungimea părului și de ton) și de raportul dintre tipurile de fibre.
Lungimea părului de piele de oaie din blană se măsoară în același mod ca și în blănurile și nu trebuie să fie mai mică de 10 mm (în normă - 30-40 mm). Piei de oaie cu o lungime mai scurtă a părului pentru producerea de materii prime de blană nu sunt adecvate și pot fi utilizate numai pentru a produce lână.
Dacă păstrați oile, dar încă nu v-ați ocupat de piele, este logic să obțineți o atașare specială ajustabilă la mașina de forfecare standard. Duză va ajuta la menținerea corectă a înălțimii de tăiere: tăierea poate fi ajustată în intervalul de la 15 la 30 mm. Astfel, materia primă, obținută chiar imediat după forfecare, va avea parametrii necesari pentru înălțimea tunsorii.
În pielea de oaie cu granulație semi-grosieră, tipul predominant de păr nu este secretat, părul este amestecat, constă din păr dulce și fibre osoase mai lungi. Structura mănunchiurilor este staple.tot-no-kosichnse (cu împletituri subțiri în vârful apicalului). Ke este permisă prezența pe lobii numai a unei structuri înclinate a părului - astfel de piei de oaie ar trebui atribuite blănurilor.
Tonkorunnoj piele de oaie obținut din toate rasele tonkorunnyh berbec, în principalele zone este egalată de lungimea și finețea structurii scalpului nutritiv cu predominanță a fibrelor pene de tranziție guard L. Vârfurile vârfului de tracțiune sunt permise numai pe pieile animalelor tinere. Tonina este de la 15-18 microni (clasa de calitate 80) la 23
Învelișul de păr al pielii de oaie încolăcit semi-fin constă predominant din fibre de tranziție cu tonic-
25-31 μm, având o tortuozitate medie, o structură discontinuă. Pe marginea pielii și a labei, este posibilă o structură parțială a părului. Pentru oile din rasa Tsigai este permis tonajul de la 34 la 37 microni.
În ceea ce privește piei de oaie, există o diviziune în funcție de vârstă pentru pieile de capră. Piei de capre adulte din diferite rase (capre) servesc drept materii prime pentru producerea de piele; Piele de copii din perioada uterină de dezvoltare și primele luni de viață (capră) se referă la materii prime de blană, iar cu acoperire necondiționată a părului poate fi utilizată ca materie primă din piele.
K piei de tip blană de capră includ capre din toate rasele cu vârsta de 1,5 luni (perioada de alăptare), și avorturi vyporotkov și copiii născuți, de nu mai puțin de 40 de decimetri pătrați. Blana este vitraj, strălucitor, poate fi atât de netedă și ondulat, cu o lungime de păr nu mai mult de 5 cm. Durabilitate piei de capră corespunde aproximativ indicator al cincilea grup (a se vedea. Mai sus).
O capră cu breșe păroase, nepotrivită pentru fabricarea blănurilor, este considerată o materie primă piele - cea mai bună piele de mănuși cu proprietăți comerciale înalte se face din ea. În același timp, piei cu o suprafață mai mică de 24 de decimeți pătrați sunt nestandarde și, de regulă, nu sunt folosite pentru îmbrăcămintea din piele.
Piei de toate caprele adulte, indiferent de rasa și zona de distribuție (capră de stepă sau porumb), merg numai la îmbrăcarea pieii.
O importanță importantă în clasificarea caprinelor are un pedigree, deoarece afectează caracteristicile (și, prin urmare, scopul tehnologic) al materiilor prime. Există destul de multe caprine, dar pot fi grupate în două grupe mari: caprine, obținute din animale din lână și direcții de productivitate, și piei de capră de lapte.
Laptele de capră (angora) și caprele dulce sunt o grosime relativ mare de piele și o densitate scăzută. Datorită acestor proprietăți, pielea din aceste direcții poate fi utilizată pentru îmbrăcarea pantofilor de piele sau încălțăminte de calitate inferioară. Acesta este și capra de capre sălbatică. Caprinele, obținute din caprine de lapte (care, de cele mai multe ori, sunt crescute în parcele de uz personal) sunt folosite pentru a produce produse semifinite de înaltă calitate. Acest tip de materie primă este recunoscută ca fiind cea mai potrivită pentru îmbrăcarea îmbrăcămintei din piele, precum și pentru încălțămintea din piele de înaltă calitate.
La caprine nu sunt permise defecte cu o lungime mai mare de 8 cm sau o suprafață mai mare de 30 de centimetri pătrați.
Contrar convingerilor populare, piei de porc, ca și restul materiilor prime de bronzare, au o gamă largă de utilizări. Pieile de porc pot fi produse atât din punct de vedere tehnic, cât și din articole de mercerie, pantofi și chiar piele de îmbrăcăminte.
Pentru a înnobila pielea porcului, pentru ai conferi un aspect comercial, îmbrăcămintea ar trebui să aibă loc în condiții industriale, folosind agregate și tehnologii mai complexe. Nu este disponibilă o îmbrăcăminte de porc de porc la domiciliu. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că pielea de porc nu este necesară pentru a recolta - dimpotrivă, pieile de porci perechi sau ca materii prime pot fi găsite vânzări constante (presupunând partide suficient de mari>.
În acest caz, piei pereche sunt luate nu mai târziu de trei ore după fotografiere. Din acest motiv, precum și din motive de ordine financiară, este mai profitabil să se preleveze pieile de porc ca materii prime, adică acelea care au fost supuse procesării inițiale și conservării.
Primirea materiilor prime din industria textilă se realizează folosind standarde stricte care determină calitatea unui anumit grup de materii prime și prețul de achiziție (calitatea fiecărei piele este evaluată în același timp). Pentru a se asigura că pielea pe care o renunți la maximum respectă standardele și normele existente, aceste standarde și norme ar trebui să fie cunoscute cel puțin (și, de preferință, să fie urmate la recoltare).
Care sunt normele?
Pieile de porcine domestice sunt recoltate numai pentru porci și porci (vierii castrați). Scoaterea pielii, trebuie să se ia în considerare faptul că densitatea și grosimea pielii brusc în jos de la mijlocul piei la etajele și reversibile și legătura cu toată carcasa piei - foarte puternic.
Pentru a nu deteriora țesutul pielii, jupuirea din lateral este făcută cu ajutorul unei spatule speciale din lemn, ajutând cuțitul numai în cazuri extreme.
Cea mai bună parte a pielii de porc, cu caracteristicile cele mai uniforme și cele mai înalte proprietăți tehnologice, este situată pe partea dorsală, incluzând pâlnia (pe crupă). Adesea, numai această parte a pielii este îndepărtată, pentru care trebuie să fie corect selectată (marcată) pe o carcasă învechită anterior (Figura 5).
Separarea Krupen, trebuie să se asigure că liniile laterale sunt creasta simetrice și a trecut peste limita porțiunii de piele densă și în vrac (definit de-a lungul unei linii longitudinale trasate la o distanță de 15-20 cm de la linia de biberon). Inciziile transversale se fac în partea gâtului - la baza capului, în Oguz - la baza cozii.
Cantonul îndepărtat trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 40 cm, menținând în același timp conturul coarnelor naturale a pieilor din regiune. Flăcările rămân pe carcasă.
Pieile de cai diferă în funcție de vârsta animalelor de la care au fost obținute și sunt împărțite în două grupe: piei de păianjeni și piei de cai adulți (carne de cai).
Skins miezuri aparțin uneia din cele trei grupe:
- piei de pălărie - piei de pui prematura sau de mame înnăscute, au o suprafață cuprinsă între 30 și 70 de metri pătrați. Scalpul este scăzut, strălucitor, purpuriu, cu vase de sânge vizibile. În funcție de prezența și gradul de dezvoltare a părului, este utilizat fie ca blană, fie ca materie primă din piele;
- zherebok - greutate piei până la 5 kg, obținute din mânjii sugari (până la 3 luni, suprafața de piele de la 50 la 70 decimetri pătrați) și urostkov-mânjii de la 3 până la 6 luni, a apelat recent la un flux de plante (au o dimensiune de la 70 până la 100 de decimetri pătrați). De la slizka diferă, în plus față de mărime, hârtia sa manifestat. Rezistența la uzură a mânzului este aproximativ aceeași cu cea a caprei de blană.
Conform standardelor, se zherebok considerate potrivite pentru fabricarea de produse semifinite din blană în prezența părului gros, fără semne de molting si lungimea parului nu mai mult de 2 cm, în toate celelalte cazuri se referă la o tăbăcărie și materiile prime pot fi utilizate pentru fabricarea pieilor tăbăcite cu crom .;
- Marcarea - piei de animale tinere de cal cu părul primar decolorat, având o masă de 5 până la 10 kg. Se consideră o materie primă din piele.
Piele de cai adulți sau cărnuri de cal, având o masă de 10 kg și mai mare, se referă la materii prime din piele.
Piei de bovine
Piei de bovine sunt împărțite în funcție de vârstă în trei grupe: piei de viței vieții fetale și la vârsta de aproximativ un an, piei de animale vechi de un an și ascunde animalele adulte. Diviziunea sexuală este utilizată începând cu cel de-al doilea grup, deoarece de această vârstă există diferențe sexuale vizibile în structura și caracteristicile țesutului pielii.
- rafturile - pliuri de vițeli de dezvoltare a embrionilor cu o suprafață de aproximativ 50 de decimetri pătrați. Mezdra violet, acoperit cu o rețea de vase de sânge. Linia parului, în funcție de vârstă, poate fi complet absentă sau suficient de dezvoltată. În funcție de starea părului, pielea este denumită tăbăcire sau blană;
- rafturile - piei de viței care s-au născut, care nu au trecut încă la alimentele vegetale, cu păr nealiniat primar. Suprafața medie este de 60-80 de decimetri pătrați. Linia parului este netedă, strălucitoare, uniformă în înălțime. De asemenea, pot fi atribuite blănurilor și materiilor prime din piele;
- bracte - piele t-elhat, primite după tranziția lor la hrana pentru legume. Acoperirea de păr a acestor piei este mai degrabă grosieră, împărțită de-a lungul coamei, constă dintr-un păr lung și plicticos, pe coadă destul de puternic răsucite. Spre deosebire de primele două tipuri de piele, acesta nu este adoptat pe suprafață, ci pe masă (până la 1C în greutatea gemenei). Se referă la tăbăcirea brută. ca toate tipurile de mai sus.
Piei de viței și trup de vițel de un an:
- vițel de vițel: viței tinere, având în stare de cuplu o masă de aproximativ 13-13 kg. Pardoselile sunt îngroșate în mod semnificativ, cheia are pliuri pronunțate.
Piei de adult zhizotyh!
- yalovka - piei de juninci și de vaci. Din piele cu greutatea de la 13 până la 25 kg se fabrică coroană de crom și sunt folosite piele cu greutate mai mare de 25 kg pentru a face pielea tehnică plantară;
- tauri - piei de tauri castrați care cântăresc 17 kg și mai mult;
- bugai - piei de tauri necastrați.
Notă: deoarece masa aceleiași piele are o greutate diferită, în funcție de metoda de conservare, masele de piele sunt arătate în starea pereche.
Posibile defecte de materii prime
Reguli de conservare și depozitare
Majoritatea defectelor de materii prime apar din încălcarea normelor de prelucrare primară, conservare sau depozitare a pieilor. În unele cazuri, încălcarea tehnologiei de conservare poate duce la defecte nerecuperabile care vor face imposibilă producerea unui produs semifinit sau reducerea calității produsului finit.
Pentru a vă asigura că nu rulați un lot de materii prime defecte, trebuie să puteți identifica posibilele defecte și să știți cât de mult poate afecta un defect în timpul procesării ulterioare. Vom vorbi despre metodele de eliminare a defectelor obținute în timpul conservării și cum să recunoaștem aceste defecte, vom vorbi chiar mai jos, dar pentru moment, vă vom spune cum să păstrați și să păstrați în mod corespunzător piei.
În primul rând, trebuie să avem grijă să se ascundă nu sunt contaminate - aderarea scaun (grămadă) strica scalpului, fac obryadku dificilă I: nu servesc doar ca un teren de reproducție excelent pentru creșterea bacteriilor de putrefacție, dar nu va fi îndepărtat complet în timpul obryadki, preveni adâncimea de penetrare. piele de soluție de conservant. Rezultatul este păstrarea calității slabe, chiar dacă sunt respectate toate normele (termeni, consumul de materiale etc.).
Materiile prime contaminate trebuie să fie îmbogățite în plus pentru a le elibera de moloz și acest lucru necesită timp și efort inutil și complică procesul de îmbrăcare, în timp ce îndepărtarea completă a oilor de la oi
Îndepărtarea pielii înainte de masticare trebuie să se răcească, este necesară și pentru a facilita crăparea și pentru a crea cele mai bune condiții pentru conservarea ulterioară. În același timp, răcirea pentru mai mult de o oră și jumătate nu este recomandată, altfel nici o conservare nu poate face față microorganismelor care se înmulțește rapid în piele îndepărtate.
Rămânând pe piele de piele de mezdra, bucățile de carne și grăsimi fac dificilă conservarea și pot reduce eficacitatea. În consecință, acestea trebuie să fie îndepărtate complet, ceea ce este foarte dificil în cazul în care pielea sa răcit cutele și falduri - în acest caz, zel excesiv poate răni cu ușurință în sine dermului. Pentru a preveni acest lucru, pielea împerecheată este îndreptată cu atenție. Piei de animale cu blană și iepuri împușcat „ciorap“ blană Evert interior și căptușiți cu paie sau trage pe un disc de lemn (Fig. 6), care apoi Mezdra. Piei fine, îndepărtate de cavitate, se întind cu fața de blană pe placa de regulă și se fixează de-a lungul conturului cu pini.
Eliminarea materiilor prime de bronzare mari facilitează utilizarea de instrumente și dispozitive speciale. Trageți în jos gramada și alte poluare este mai convenabil cu un blocaj cuțit pe punte: pielea este întins