Gatit pe "rapid" (reteta cu fotografie)
Când trebuie să gătești rapid ceva, mai ales după lucru - gătesc acest sos. Cald și delicios, se potrivește oricărei garnituri. Este foarte convenabil atunci când aveți nevoie de ceva pentru a servi terci, piure de cartofi, sau chiar unele garnitură pe masă. Deci, sosul pe "rapid" (reteta cu o fotografie).
cârnați (oricare dintre cele fierte) - 800 - 1 kg;
ceapa - 1 buc.;
sosuri de rosii (am luat trei feluri);
usturoi 1-3 denticule;
zahăr - 1 lingură de desert;
sare, frunze de dafin, piper dulce, condimente.
Tăiați cârnați, prăjiți ceapa. La ceapă, adăugați cârnați și prăjiți. Apoi, adăugați sosuri de roșii și apă. Apoi, usturoiul este prin usturoi, boia de ardei, frunze de dafin, condimente, zahar. Gatiti la foc mic timp de 10 minute, apoi frecati ghimbirul si adaugati si sare. Totul este pregătit pentru încă 10 minute și gata.
ia sosuri de roșii
se adaugă sosuri și se umple cu apă
1/2 parte ghimbir, coaja și grătar
adăugați la sos
sare, pregătiți încă 10 minute
decora și servi cu orice garnitură