Biologia activă alcaloid piperină a fost utilizată de mai multe decenii în medicina ayurvedică pentru recuperarea organismului, tratamentul și prevenirea multor boli. Piperinul joacă un rol important în metabolism, reglează metabolismul, crește activitatea aminoacizilor din intestin. Utilizarea sa sub formă de medicamente biologic active poate spori efectul terapeutic al medicamentelor prin creșterea biodisponibilității și accelerarea acțiunii intracelulare. Aditivii cu piperină sunt folosiți pe scară largă pentru tratamentul bolilor infecțioase, proceselor inflamatorii și neoplasmelor maligne.
- Aditivii biologic activi care conțin piperină au următorul efect asupra corpului uman:
- Stimulează producerea de celule creierului serotonină și beta-endorfine;
- Reglează secreția hormonului de adrenalină de către glandele suprarenale;
- Reduceți aciditatea sucului gastric, prevenind apariția ulcerului gastric;
- Creșterea producției de enzime digestive, îmbunătățind absorbția nutrienților;
- Au proprietăți antiinflamatoare și calmante;
- Eliminarea simptomelor de astm;
- Ele au un efect anticonvulsivant și antiepileptic.
Extractul natural de piper negru a devenit recent cunoscut ca un mijloc de a reduce nivelul de grăsime, zahăr și colesterol din sânge. Aceasta afectează defalcarea rapidă a grăsimilor, stimulează producerea de enzime digestive de către pancreas și crește rata de peristaltism gastric.
Îmbunătățește digestibilitatea trecerii prin peretele intestinului subțire, direcționează conversia produselor finale ale metabolismului (proteine) spre crearea de amine finale care afectează stimularea, care determină o creștere a nivelului de energie.