apă: ușor solubil, cloroform: solubil g / 100 ml
Piperina - C17H19NO3 este un alcaloid care se găsește în diferite soiuri de piper. A fost deschisă în 1819 de către Oersted. dar formula sa empirică a fost stabilită mult mai târziu de Laurent.
Pentru piperina pe Kazenevu și Cullen, piper măcinat refluxat 1/4 lapte de var h, iar apoi amestecul se evaporă la sec pe o baie de apă, iar reziduul uscat a fost extras cu eter; pentru cea mai mare parte eterul a fost evaporat și în continuare piperina liberă evaporare cristalizeaza prisme gălbui ușor purificate prin recristalizare din alcool. Piperine astfel obținut este de cristale albe, care se topește la 120 °, se dizolvă în acid sulfuric puternic, cu o culoare roșie și având proprietăți de bază monohidroxilici foarte slabă. În ceea ce privește structura sa, piperina este unul dintre puținele alcaloizi, formule raționale sunt relativ fără s-au găsit o mare dificultate. Acest lucru trebuie să fie atribuit dezintegrarea ușor prin acțiunea alcaliilor asupra alcoolului piperidina C 5 Acid H11 N piperinovuyu și C 12 H10 O4 conform ecuației:
prin care s-au găsit formule o dată raționale pentru acid piperidina și piperinovoy a fost dedus cu ușurință formula piperina ca piperinoilpiperidina, adică C 5 H10 N-CO-C11 H9 O2. Această concluzie este confirmată experimental: Ryuggeymer în 1882 g clorură acționează în soluție benzen piperidina de acid piperinovoy produs obținut, identic cu piperina izolat din piper..
literatură
Urmăriți ce este "Piperin" în alte dicționare:
PIPERIN - (latină nouă din piper piper piper). Alcaloid negru și ardei iute. Dicționar de cuvinte străine care fac parte din limba rusă. Chudinov A.N. 1910. Alcaloidul PIPERIN (începutul principal) al diferitelor soiuri de piper. Un dicționar complet de cuvinte străine, ... ... Un dicționar de cuvinte străine de limbă rusă
Piperine - piperinas statusas T sritis chemija FORMULE CH: O₂: C₆H₃CH = CHCH = CHCON: (CH) ₅ atitikmenys: angl. piperina rus. Piperine ryšiai: sinonimas - 1 [5 (3,4 metilendioksi) 2,4 pentadienoil] piperidinas ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Piperin - C17H19NO3 alcaloid, găsit în diferite soiuri de piper. El a fost descoperit în 1819 de Erstedt, dar formula sa empirică a fost stabilită mult mai târziu de Laurent. Pentru a obține P. în conformitate cu Kazenev și Callio, ardeiul tocat este fiert 1/4 oră cu ... ... Dicționar enciclopedic F.A. Brockhaus și I.A. Efron
piperina - piperina, piperina piperina piperina piperina piperina piperina, piperina piperina piperina piperina piperina (Sursa: „Paradigma complet accentuată de AA Zaliznyak“) forme de cuvinte ...
piperină - (lat. piper) heme. slab este organul bazei care încetează să mai fie unul din ardeiul beliot servind pentru pregătirea lumii ... dicționar macedoneană
ALCALOIZILOR - C cele mai vechi timpuri oamenii foloseau alcaloizilor ca medicamente, otrăvuri și poțiuni magice, dar structura multora dintre acești compuși au fost identificați recent. Termenul de alcaloid (similar cu alcaline) a fost propus în 1819 de către un farmacist ... ... Encyclopedia of Collier
Colinele Romei - Structura celor șapte dealuri ale Romei și zidurile lui Servius Tullia ... Wikipedia