"Nimeni nu poate să se gândească bine, să iubească sau să doarmă până când au o cină bună".
Virginia Woolf
Nutriție corectă cu disbioză
Dysbacteriosis sau dysbiosis - o suprafață violare a corpului microecologia sau membranei mucoase, care este în contact cu mediul exterior. Flora microbiană normală a corpului uman este în echilibru dinamic permanent cu mediul - eubioz. Defectele în organism sau în mediu există un dezechilibru, ceea ce duce la o reducere a numărului de microorganisme și unele la creșterea coloniilor unii reprezentanți microflora: bacterii, fungi, virusuri, protozoare sau complexul lor. Asemenea tulburări pot fi temporare atunci când soldul microfloră perturbat este restabilită (disbakterialnyh rekaktsii) independent și persistent (dysbiosis), în care este posibilă o revenire la echilibrul microflorei numai în timpul anumitor activități. Cel mai adesea termenul „dysbiosis“ în Rusia înțelege dezechilibrul microflorei intestinale, deși microflorei disbioză poate, de asemenea, să apară pe suprafața pielii, unghiilor, conjunctivei, membrana mucoasă a organelor genitale, a nasului și a sinusurilor paranazale, gura.
Microflora care inhalează intestinul este împărțită în obligatorie (obligatorie în normă) și opțională (sau opțională). Compoziția florei obligã bacteriile anaerobe sunt constituind principala 90-99% din totalul florei: bifidobacteriilor locuiesc în principal în intestinul gros, și flora aerobă înrudite „utile“ E. coli (0,5%), Lactobacillus (populează cavitatea bucala, stomac, intestinul subțire), eubacterii, enterococci (0,5% -8,5%). Compoziția florei facultativi (oportuniste) poate varia, dar în mod normal, ar trebui să fie nu mai mult de 1% din totalul microflorei. Se compune din micrococci, streptococi, proteus, klebsiella, drojdie. Greutatea microflorei intestinale este de la 1 la 3 kg. Până la 20% din alimentele umane sunt folosite pentru a menține activitatea vitală a microflorei intestinale obligatorii.
În sine, dysbioza sau dysbioza nu este o boală, deși prezența sa este caracterizată de manifestări clinice de severitate variabilă. În clasificarea internațională a bolilor umane (ICD-10) nu există nici o noțiune de "dysbiosis" sau "dysbiosis" ca o boală independentă. Disbacterioza poate fi un rezultat direct al unei boli, poate să apară ca urmare a activităților de tratament în desfășurare. De asemenea, dysbioza poate duce la apariția anumitor boli.
Se crede că disbioză cronică poate juca un rol in dezvoltarea unor boli, cum ar fi bolile funcționale și inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, cavitatea bucală, nazofaringe, sindromul oboselii cronice, obezitate, cancer, boli inflamatorii articulare, boli autoimune, alergii, deficit de vitamina B, boli de piele, boli cardiovasculare și multe altele.
Conform statisticilor de boli gastroenterologice in practica ambulator in Rusia disbioză detectat la 89% din populația adultă și mai mult de 25% din copiii cu vârsta sub un an, iar 75% dintre copiii sub un an care sunt hrăniți cu biberonul.
Principalele cauze ale disbiozelor
Antibiotice. Una dintre cele mai frecvente cauze de disbioză este utilizarea antibioticelor. Antibioticele, uciderea florei patogene, distrugând în același timp și microorganismele utile. Mai mult, multe componente ale florei patogene pot fi rezistente la efectele antibioticelor și pot începe să se multiplice în mod activ cu moartea microorganismelor benefice care le-au inhibat creșterea înainte de tratament. Rețineți că alimentele industriale, cum ar fi carnea din pește cultivat artificial (somon, păstrăv) sau păsări de curte (pui), conțin antibiotice care afectează compoziția microflorei intestinale.
Medicamente antiinflamatoare. Abuzul de medicamente anti-inflamatorii nespecifice (AINS) cum ar fi aspirina sau indometacinul poate duce la o reducere a populației microflorei și obligã cauza diareei cronice.
Alte medicamente. Corticosteroizii, imunosupresoarele și agenții antineoplazici pot provoca dezechilibre în microflora intestinală.
Abuzul alimentar. Creșterea fungiilor și a florei de drojdie poate fi cauzată de o dietă cu abuz de carbohidrați purificați și zaharuri digerate rapid. O dietă bogată în amidon, produse din făină și zaharuri (inclusiv fructe și sucuri de fructe) duce cel mai adesea la creșterea fungilor de drojdie Candida. Utilizarea băuturilor răcoritoare care conțin acid fosforic reduce populația microflora obligatorii. În bere, în carnea conservată și în produsele din pește, carnea și produsele din pește ambalate în vid conțin nitrosamine, care sunt substanțe toxice și cancerigene. La om, nitrozaminele sunt produse ale metabolismului microflorei intestinale oportuniste și patogene, iar aportul lor alimentar regulat poate reduce populațiile de floră utile obligatorii ai.
Absorbție insuficientă de lichid. Volumul redus al aportului de lichid (mai puțin de 2 litri pe zi) duce la dezechilibrul microflorei intestinului subțire.
Schimbări la nivel hormonal. Sarcina, administrarea de medicamente hormonale sau medicamente care stimulează producerea hormonilor poate provoca disbacterioză. Stresul cronic conduce la dezechilibre hormonale și, în consecință, la disbioză. Utilizarea constantă și excesivă a ceaiului și a cafelei simulează fiziologic stresul cronic, ceea ce duce la dezechilibrul hormonal al organismului.
Ecologie. climat umed, prezența ciupercilor sau a mucegaiului în case, substanțe toxice în materialele de finisare și atmosfera camerei poate duce de asemenea la disbacterioza.
Manifestări de disbioză
1. dysbacteriosis intestinului subțire caracterizată prin diaree și formarea sindromului absorbției intestinale afectare (diaree sau scaune frecvente, indigestie, balonare, crampe intestinale).
2. Disbacterioza colonului poate să nu aibă manifestări clinice sau să se caracterizeze prin constipație.
Comune, dar nespecifici manifestări ale dysbiosis pot include: intoleranta la proteinele din lapte, oboseală cronică, dureri musculare si articulare, alergii, afte și alte infecții drojdie, scăderea libidoului, creșterea în greutate, pofta de dulciuri si alcool, boli de piele, ciuperca unghiilor, hiperactivitate la copii, depresie la adulți.
Corectarea disbiozelor
Corectarea încălcărilor microecologiei intestinului are următoarele obiective:
1. Eliminarea creșterii excesive a agenților patogeni oportunitici.
3. Restaurați echilibrul normal al florei microbiene.
4. Îmbunătățirea digestiei intestinale și a absorbției.
5. Restaurarea motilității intestinale depreciate.
6. Corecția deficitului de nutrienți.
La stadiile timpurii (compensate) de dezvoltare a disbiozelor, tulburările microflorei pot fi corectate printr-o dietă corect selectată. Mesele sunt anumite alimente pot ajuta organismul scapa de deseuri toxice ale florei condiționat patogene, pentru a îmbunătăți promovarea alimentelor digerate prin tractul gastro-intestinal, pentru a face colonia de microorganisme utile și de a crea obligatorii ai produselor alimentare și condiții microecologia pentru dezvoltarea lor optimă.
Pe dekompensirvannyh etape de dezvoltare a dysbiosis, atunci când au nevoie de intervenție medicală și posibilele medicamente prescrise, dieta terapeutica va juca, de asemenea, un rol important în restaurarea cu succes a microflorei intestinale.
Produsele alimentare utilizate pentru corectarea disbiozelor pot fi împărțite în mai multe grupuri:
- Prebioticele sunt produse care conțin componente care stimulează creșterea microflorei obligatorii utile.
- Probioticele - alimente care contin microorganisme vii (bifidobacterii lactic sau lactobacili, uneori, drojdie), care se referă la microflorei unui obligã intestinului uman sănătos.
- Surse de sorbenți naturali - produse care conțin substanțe sorbente, capabile să lege și să elimine din corp produse toxice.
- Sursele de fibre dietetice conținând substanțe care servesc la formarea unei bucăți de alimente formate și îmbunătățesc mișcarea alimentelor prin intestine. În același timp, fibrele dietetice au un efect de sorbție: ele leagă și elimină substanțele toxice și produsele digestive. De asemenea, fibrele dietetice servesc ca substraturi biologice pentru hrănirea utilă a microflorei intestinale obligatorii.
- Surse de substanțe care reduc inflamația și restaurează (vindecarea) mucoasa intestinală.
Nu este componenta alimentară mai puțin importantă la o corecție dysbacteriosis este eliminarea sau reducerea utilizării produselor alimentare care sunt capabile să inhibe creșterea microflorei benefice și obligatorii stimulează creșterea coloniilor individuale condiționat, în microorganisme patogene. De asemenea, produsele alimentare care irită mucoasa intestinală sunt excluse.
La elaborarea planului de nutriție clinică ar trebui să se concentreze pe tipul destinat de dezechilibru al microflorei intestinale: bacterii suprainfectia (colonizarea) a intestinului subțire sau bacterii mari intestinului Suprainfectia.
Când dysbacteriosis intestinală marcată creșterea numărului de 10-30 colonii eubakery, streptococi, enterococi, drojdii. Poate apariția bacteriilor din genul Akinetobacter și virușii herpes. Care la 2 la 30 de ori cantitatea de scădere a lactobacililor și a altor bacterii anaerobe, actinomicete și alte microorganisme Klebsiella. O consecință a micului dysbacteriosis intestinului sunt indigestie, diaree sau scaune frecvente, malabsorbția vitaminelor liposolubile și absorbția vitaminelor din grupa B. Atunci când utilizarea excesivă a făinii, produselor din amidon și zaharuri pot fi overgrowth acidofile florei, care este însoțită de fenomene fermentative activi. O consecință a fermentația carbohidraților în intestinul subțire al unei cantități în exces de gaz se formează ceea ce duce la balonare, vânturi, sunete „hodorogit“ și fluid transfuzie în abdomen. gazele intestinului distensie poate duce la spasme, aport sanguin scăzut la peretele intestinului și sindromul durerii.
Când dysbacteriosis colon scăderea populației bifidobacterii și creșterea coloniilor de stafilococi, Proteus, drojdii, enterococi și Pseudomonas aeruginosa. În stadiul compensat al disbacteriozei (înainte de debutul bolilor intestinului gros), nu pot fi simptome, sau dysbioza se poate manifesta prin constipație cronică. Cu un exces de proteine sau alimente grăsimi, sau atunci când eșecul de enzime digestive responsabile pentru digestia proteinelor la nivelul colonului inferior apar fenomen putrefacție însoțită creșterea populației de bacterii de putrefactie. Cu dispepsie putrefactivă, scaunele și gazele reziduale devin ofensatoare. Dysbacterioza cronică de putrefacție poate fi asociată cu apariția cancerului de rect și de sân.
[a apărut o eroare în timpul procesării acestei directive]