Vă sfătuiesc să vă pregătiți singur muesli! Start pentru acest fel de mâncare de mare capacitate, cu capac etanș, și aproximativ o dată pe săptămână, să ia o jumătate de oră pentru a pregăti micul dejun gustos și sănătos pentru întreaga familie. Puteți combina toate fructele uscate, nuci și boabele, în orice proporție. Este important să fie sigur să se ocupe de ingrediente: cald în cuptor, se spală sau se toarna peste apa de fierbere, astfel încât organismul nu a primit bacterii dăunătoare. La urma urmei, nu este un secret pentru nimeni că magazinele din est cu dulciuri nu se pot lăuda întotdeauna cu sterilitatea lor.
Ingrediente pentru muesli de gătit:
Metodă de preparare a muesliului de casă
Încălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Pe o foaie uscată de copt se toarnă fulgi de ovăz de gătit instant, trimitem la cuptor timp de 5-7 minute. Fără atenție, nu plecați, amestecăm fulgii cu o lopată pentru a nu arde. Apoi scoatem tava de copt din cuptor, nu opriți cuptorul!
Apropo, în loc de fulgi de ovăz, puteți prepara un amestec de alte cereale diferite - hrișcă, grâu, secară. Este gustos și util, deoarece fiecare cereală conține un anumit set de oligoelemente.
În mod separat, într-o tigaie cu un fund gros, se prăjește semințele de susan fără ulei. Este nevoie de doar 3-4 minute pentru a le frige, de îndată ce devin galbene puțin, scoateți tigaia de pe placă, toarnă semințele de fulgi.
De asemenea, prăjiți semințele de dovleac, astfel încât acestea să fie calcinate, durează 5 minute. Stafidele și caisele uscate le punem într-un șuviu, turnăm apă fiartă, se răspândesc pe servetele pentru a absorbi umezeala. Taiați caise uscate cu benzi, adăugați împreună cu stafide și semințe de dovleac pe o foaie de copt.
Figurile și datele nu trebuie să fie spălate, aceste fructe uscate sunt de obicei vândute într-un ambalaj, sunt curate. Taiați datele și smochinele fin, trimiteți restul ingredientelor.
adăugând în continuare arahide prăjite și praf de lămâie sau coji de portocale, se amestecă toate, am pus copt într-un cuptor fierbinte timp de 3-4 minute. Să sperăm că căldura cuptorului va ucide germenii și micul dejun va deveni steril.
Acum transferați muesli fierbinți din tava de copt într-un castron. Am topit miere într-o baie de apă, turnat într-un castron, amestecăm totul împreună bine, răciți-l la temperatura camerei.
Ramane doar sa schimbi produsul finit intr-un borcan curat cu un capac si un mic dejun de casa util este gata!
Pentru micul dejun se toarnă într-o ceașcă de granola de casă, se adaugă bucăți de fructe de pădure tocate fin de fructe sau proaspete, se toarnă tot lapte sau iaurt! Bon apetit!
Acum vă voi spune câteva modalități interesante de a folosi muesli, pe care nu le știe toată lumea. În primul rând, atunci când coaceți o plăcintă simplă, acestea pot fi adăugate la aluat. În al doilea rând, există un desert foarte gustos, se năruie sub numele de limba engleză (un tip de plăcintă cu mere), și așa mai departe, încercați să adăugați cereale în ea, veți obține incredibil de delicios.
Atenția proprietarilor de cafenele, restaurante și cantine!
Vă sugerăm să vă spuneți despre instituția dvs. introducând în această secțiune rețete de feluri de mâncare pe care le puteți încerca numai cu dvs.!