Astăzi propun pentru dvs. o rețetă clasică de ureche de la lin, în care nu vom folosi niciun fel de produse suplimentare. Facem o supa gustoasa, usoara pentru toata familia.
INGREDIENTE
- Lin 1 bucată
- Cartofi 4 bucăți
- Ceapă 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Figura 3 Art. linguri
- Bay Leaf 2 bucăți
- Sare Pentru gust
- Condimente Pentru gust
Descrierea preparării:
Lin - pește foarte gustos și parfumat, și există o trăsătură remarcabilă în el - nu trebuie să fie curățată de cântare, deoarece se dizolvă în apă în timpul tratamentului termic. Iar acum vă voi spune cum să faceți o ureche excelentă dintr-o linie cu legume foarte ușor și rapid, așa că pregătim toate ingredientele necesare și ajungem la afaceri. 1) Mai întâi trebuie să tăiem peștele. Așadar, noi o înțepăm, am tăiat ghimpele și ochii, nu tăiem capul, deoarece are un gust mai aromat. Spalam bine peștele sub apă rece. 2) Se toarnă apa în tigaie și se pune pe foc. Când apa se fierbe, puneți cartofii cubați în ea. 3) După 10 minute adăugați orezul spălat anterior. 4) Acum, curățăm și se taie frumos ceapa și morcovii, se adaugă la supă, sare și sezon. 5) Lenjeria se taie în bucăți medii și se pune într-o tigaie cu 10 minute înainte ca cartoful să fie gata. 6) Preluați supa pe plăcuțe și decorați cu ierburi proaspete. Aici este o reteta minunata si in acelasi timp simpla pentru urechile de pe linie. Puteți începe degustarea în condiții de siguranță. Bon apetit!