Toți, mai devreme sau mai târziu, întâlnim o sobă. Gătitul nu este iubit de toată lumea, ci să se bucure de mâncare delicioasă și sănătoasă - toată lumea.
Pentru a găti rapid și delicios, nu trebuie să fii expert, este suficient să cunoști doar câteva trucuri culinare.
takoysebeblog.ru a făcut pentru dvs. o colecție de sfaturi culinare. care sunt deținute numai de bucătari experimentați.
Secretele de gătit
- Dacă doriți să obțineți un miros fumos fără ajutorul unui grătar, gătiți mâncarea în brazier.
- Înainte de a bate ouăle, străpungeți gălbenușele cu o furculiță, deci va fi mai ușor să le amestecați.
- Spargeți oul pe o suprafață plană, astfel încât fisura va fi mai uniformă.
- Aluat pentru patiserie frământați cu mâna. Astfel, umiditatea este mai bine distribuită și biscuiții vor fi mai luxurianți.
- Atunci când pregătiți o pasăre în întregime, scoateți-o în mod corespunzător sau chiar coaseți abdomenul cu un fir puternic, aceasta va împiedica circulația aerului cald în interior și astfel va împiedica uscarea cărnii.
- Odată ce orezul este gătit, lăsați-l timp de zece minute într-o cratiță cu un capac închis, astfel încât acesta va gusta mai bine.
- Înainte de gătit, clătiți orezul pentru a scăpa de excesul de amidon.
- Sare și piper sunt cel mai bine adăugate la sfârșitul gătitului.
- Legați tulpinile plantelor înainte de a le adăuga la tocană. Astfel, parfumul va fi distribuit uniform pe vas.
- Înainte de a face tăieri de hamburger. Apăsați-l pe o suprafață plană pentru a elimina aerul în exces.
Astfel de sfaturi vor fi utile pentru fiecare amantă! Nu uitați să le împărtășiți prietenilor.