Salata cu dovlecei, conopidă, roșii și piper, rețetă de gătit.
- Ceapa decojită, tăiată în jumătăți de inele.
- Ardei iute să se spele, scoateți semințele, tăiați în fâșii.
- Squash, morcovi și roșii tăiate în cuburi.
- Tăiați conopida în inflorescențe, fierbeți în apă sărată timp de 3 minute.
- Ardei iute ardei.
- Toate legumele pregătite, cu excepția conopidei, se pun într-o tigaie, se toarnă în ulei vegetal, se fierbe până se pregătește.
- Cu 10 minute înainte de sfârșitul răcirii, adăugați conopidă, usturoi tocat, frunze de dafin, verde mărar, mazare parfumată, se amestecă.
- Sare și piper la gust, se toarnă oțet.
- Salată de salată pregătită pe borcane sterilizate, se rostogolește cu capace.
- Băncile transformate se întorc cu capul în jos, lăsându-l timp de 2 zile.
- Păstrați salata într-un loc întunecos.
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!
RECIPIILE SIMILARE
Ierburi picante din legume Salata din rosii verzi, piper si morcovi Salata cu rosii, piper, morcovi si verdeata
