În această căldură nu vreau alimente grele și complexe. Nu mănânci și nici nu gătești. În opinia mea, opțiunea cea mai optimă în acest caz este de a crea rapid o salată gustoasă și utilă! Deci - alături de noi!
Salata de azi, despre care vreau să vă spun, este cea mai ușoară și mai dietetică. Este pregătit incredibil de simplu și foarte rapid, iar produsele sunt folosite pentru acesta sezonier și cel mai accesibil.
Vom vorbi astăzi despre un duet. Foarte neobișnuit și neașteptat - despre varză și dovlecei. E interesant.
Lista produselor utilizate pentru această salată:
buchet mediu de mărar
un vârf de piper negru proaspăt măcinat
Nivelul de dificultate: foarte, foarte scăzut
Timp de preparare: 15 minute
Algoritmul acțiunilor propuse:
În primul rând, pregătiți dovleceii. Având în vedere că va fi folosit pentru o salată în forma sa brută, ea trebuie marinată.
Pentru a face acest lucru, se taie cu paie, se presara cu suc de lamaie si se amesteca. Să fie 10 minute.
Între timp, avem ocazia de a tăia varza. Am folosit măruntaiele miraculoase pentru a face asta, apoi am deplasat varza într-un bol de salată. Am lăsat puțină sare și mi-am zdrobit mâinile.
Acum, verdele. Poți să-l alegi după preferințe și preferințe personale. Am decis să folosesc verdele aromat de mărar în combinație cu varza - spălați cu grijă buchetul, tăiați ramurile mai moi. uscate și tocate fin. Dill m-am dus la varză.
Rămâne să curățați, să spălați și să tăiați cu pene un bec tânăr și suculent - și ea se duce într-un bol de salată.
Acum, trecem la conopidă, ceapă și verdeață deja dovlecelul marinat, lasă puțin piper și se condimentează cu ulei parfumat de casă.
Se amestecă bine. Salata noastră este gata.
