Un hipermarket pentru un cetățean modern este un instrument puternic pentru înțelegerea lumii. Într-un fel, înlocuiește călătoria. Cele mai misterioase puzzle-uri se ascund în departamentul fructelor exotice. Aș vrea să întreb: este - mănâncă? Adevărat, gustul întregului hipermarket exotic, dintr-un anumit motiv, seamănă monoton cu carton înmuiat. Totuși, pe piețele originale, pe piețele de peste mări, toate aceste fructe și boabe nesănătoase sunt mult mai delicioase. O excepție plăcută este doar mai mult sau mai puțin cunoscută de noi zmeură, mure și afine. Acesta din urmă este deosebit de impresionant: boabele sunt mari, dimensiunea a trei convenționale și, evident, mai dulci. Imediat clar că străine.
Dar, recent, a fost posibil să crească afine cu exact aceleași dimensiuni ireale, în regiunea Leningrad. Ea crește în tufișuri înalte, fructifică cu ciorchini precum strugurii și nu mai necesită îngrijire decât cornurile. Ficțiune? Nu, tehnologie de vârf. Dar pe piață astfel de miracole nu pot fi cumpărate, pentru un afin este necesar să mergem la singura agro-meristeme din regiunea "Tatiana".
Canisa Tatyana Valentinovna Galaktionova este situată la marginea unuia dintre grădinile din apropierea satului Proba (districtul Vsevolozhsk). Nu este greu să ajungi acolo în general, dar nu o poți explica fără o hartă. Pe scurt: trebuie să intrați în sat și să traversați calea ferată și apoi să vă mutați la dreapta, de-a lungul unui drum de șosea de-a lungul șinelor. Drumul traversează mlaștina și apoi trece printr-o grădină mică. În spatele lui, în mijlocul pustiului, pe mâna stângă vei vedea un gard de beton înalt, înfășurat în sârmă ghimpată și o poartă de fier. Nu te speria, tocmai vii aici. Simțiți-vă liber să faceți clic pe clopotul ușii, va fi interesant în interior.
Gardul stufos și sârma ghimpată nu sunt dintr-o viață bună. Populația locală urăște cu înverșunare inițiativa incomprehensibilă și străină.
Turba ars în jurul unei porțiuni arse cazan, echipamente de furat. A fost necesar să se ridice un gard și să păzească. Pe site-ul în sine a fost, de asemenea, mai greu, a cumpărat în timpul iernii ca un câmp de nivel miraculos, iar în primăvară în loc găsit acum o mlaștină. A trebuit să umple, revendica, se scurge, se umple din nou. Dar poate că e cel mai bine - aceasta este întrebarea: „Ce se poate face cu hectare umede de sol de turbă acide?“ Și a făcut Tatyana Valentinovna afine nota (numai pe astfel de terenuri, și este în creștere), și apoi - pe tehnologia de creștere meristematic.
Tehnologia Meristem este, de fapt, binecunoscută pentru grădinari clonați plantele (de la muguri de plante mama separate și de a lua rădăcini), cu toate acestea, foarte high-tech. Dar o planta crescută într-un meristem nu este doar o clonă, ci o copie îmbunătățită întărită de puterea biotehnologiei moderne. Sună ciudat, dar copia meristemului este mai puternică, mai bună, mai bună decât originalul.
Procesul de creștere plante în meristemul unei lungi și laborioasă. Mai întâi, un material: cu planta mamă adult în mugurii de primăvară sunt colectate, plasate într-un laborator și lung sterilizate, dezinfectate și curățate. Supraviețui după un astfel de rinichi de la câteva sute, dar meristem de ajuns. Tratamentul Trecut de rinichi fără boală, păstrând în același timp sistemul imunitar si „memorie“ de vârsta lui. Odată ce rinichiul este grefat pe lăstari tineri sau doraschivat în eprubete, plantele rezultate cresc mai repede și mai bine, considerabil mai puțin bolnav, și cel mai important - începe aproape imediat să înflorească și dea roade. Acestea pot fi apoi clonat din nou în meristeme, dar ocolind procedura de curățare și des-infecție. Rezultatul - tineri, dar deja cu flori de liliac înălțime arbuști nu este deasupra genunchiului, cedrii, care dau conurile la varsta de 7-10 ani, în loc de o jumătate de secol, și alte ficțiune agrară. Este mulțumită meristeme a apărut afine Bush Tatiana Valentinovna Galaktionova pepinieră.
Partenerii americani, cu toate acestea, atunci mult timp ofensați întreprindere și tech-savvy fermier, dar ușor de-a lungul timpului. La acasă nu a fost fără incidente: consiliul adunat de lideri ai științei agricole și a dislocat convingător de ce afine, astfel încât să nu crească, și trimiterile la peste ocean experimenta cele mai bune tradiții respinse ca pseudoștiințifice. Numai auto-învățare toate nuanțele și expulzarea viermănos „nauchnikov“ a procesului, Tatiana Valentinovna a reușit să obțină un rezultat. arbuști afine doi metri, în zone cu climă caldă din SUA, cu toate acestea, nu au de lucru, dar cei care sunt deasupra genunchiului. Într-adevăr, clusterele (!) Dă mărimea boabelor de o unghie de un mascul adult. Aș dori să parafrazez o glumă celebru și spun că afine - de fapt, copac, dar nu poate crește în mod normal.
Acum meristem de laborator Tatiana Galaktionova cresc nu numai afine, dar și cedri, căpșuni, pere, trandafiri - tot ceea ce este un interes comercial și uman. Mai ales gestionează liliac: tehnologia meristemic poate crește frumusețea destul de extraordinară și raritate de soiuri, care, de altfel, începe imediat să înflorească. Laboratorul însuși folosit pentru a fi în grădiniță într-o probă, dar acum sa mutat într-o locație secretă undeva în adâncul Rusiei, și există ca o entitate separată. Cumpărați de la laboratorul sponsorizat de plante tinere gata sa dovedit a fi mai ieftin și mai convenabil decât lupta cu rețelele de utilități, tarifele ridicate, vecini ostili și costisitoare, dar asta nu Petrograd tehnicieni mai calificați. O competiție serioasă este încă acolo și nu este de așteptat. Meristem - nu va mânca lobio: reale de înaltă tehnologie, care necesită o mulțime de cunoștințe și competențe de specialitate.
Prețurile pentru instalațiile minunate de înaltă tehnologie, apropo, sunt destul de moderate. Aproape toți copacii și arbuștii pot fi cumpărați în diferite dimensiuni: mici - ieftine, iar un adult de dimensiuni mari nu poate trage cu o mie de zece mii. Lilac - de la 500 de ruble pentru plantații de trei ani până la 3000 pentru o frumusețe de cinci metri. Pini - de la 300 de ruble, cedru - de la 500 de metri. Arbori de mere și alți pomi fructiferi - 700 de ruble pe răsad. Bushberry afine - de la 400 la 700 de ruble. Pentru cunoscători, se găsește o merișor mare de 100 de fructe și o catelă de mare deosebit de gustoasă și goală, de 200, pentru un răsad. Pentru cei care nu au putut rezista și au cumpărat imediat totul, grădina a oferit un serviciu de livrare.
Apropo, de la fructe de padure Tatyana Valentinovna gătește gem în timpul liber. Se dovedește a fi un produs incredibil de gustativ, pe lângă o vitamină foarte mare. Pentru a dezvolta o afacere gastronomică, adevărul, nu planifică: și astfel afacerile sunt suficiente. Dar sunt fericit să îi sprijin pe cei care sunt interesați de acest lucru.