200 gr. unt moale (nu topi)
1,5 cani de zahăr
Nuci, ciocolata 100g (Sudarushka) si unt de unt de 50g
Zahăr bate cu ouă, se adaugă smântână și se agită din nou. Adăugați sifonul. Se amestecă. Lăsați să stea timp de 30 de minute. Apoi adăugați făină. Se amestecă. Aluatul se transformă în lichid ca o smântână.
În timp ce aluatul stătea timp de 30 de minute în această perioadă, puteți pregăti CREAM
Grind zahăr cu smântână, adăugați unt smântânit cremoasă. Crema este gata.
Coaceți grăsimea tăvii cu ulei vegetal (puteți acoperi cu hârtie de copt) și încălziți cuptorul la 180-200 grade. Pe o foaie de copt fierbinte se toarna o lingura de aluat (se pare un tort) Pe foaia de copt se pot pune 8-9 torturi plate. Minutele 5 se coace, apoi se întorc spre cealaltă parte. Pe scurt, coaceți ca clătite. Gata să pună clătite pe masă pe un prosop. Și se toarnă următoarele porții de clătite.
În timp ce 5 minute de clătite sunt coapte, puteți colecta deja prăjitura. Fiecare clătită care este deja pe masă (încă caldă) se coboară în cremă și se pune într-o placă mare. Primul tort 1 în centrul plăcii. Restul într-un cerc, care se suprapune cu prăjituri. Se presară fiecare strat (cerc) cu nuci fin tăiate. Și astfel, în timp ce toată aluatul este coaptă, puneți toate prăjiturelele plate. Când întregul tort este gata, 50gr. unt și ciocolată topi pe foc (nu lungi) Și se toarnă ciocolată lichidă pe tort. Și se presară cu nuci tăiate. Foarte gustoasa.
