Din produsele simple și accesibile poți pregăti un fel de mâncare adevărată. Cercurile de portocale dau puiului un aspect foarte impresionant, un gust plăcut și o aromă plăcută.
Ingredientele
- Pui - 1,5-2 kg
- Orez - 100 g
- Portocale - 2 bucăți mici.
- Miere - 1 lingura.
- Stafide - o mână
- Usturoi - 3 felii
- Sare - la gust
- Condimente pentru păsări - pentru gust
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 7.
Timp de preparare - 1 oră 20 minute.
Pui copt cu orez și portocale: cum să gătești
Orezul se fierbe în apă sărată până la jumătate gătit. Scurgeți, adăugați la ea miere, stafide, portocale decojite și decojite, condimente. Se amestecă.
Puiul frecat cu sare și condimente din toate părțile. În interior, se freacă de usturoi și se trece prin presă. Pielea de pui ridică ușor degetul și pune sub el cercuri de portocaliu. 4-6 cercuri pe partea laterală a sânului și, de asemenea, pe partea laterală a spatelui. Pielea devine foarte ușor din carne.
Puneți în interiorul umpluturii de carne de orez. Introduceți gauri cu scobitori, legați picioarele și aripile. Puneți într-un vas de copt, acoperiți-l cu folie deasupra și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Coaceți aproximativ o oră. Cu 15 minute înainte de pregătirea pentru îndepărtarea foliei pentru a forma o crustă. Pregătirea puiului poate fi verificată prin piercing-ul în cel mai gros loc cu o scobitoare: dacă este alocat un suc limpede, înseamnă că este gata. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
