Pentru a pregăti un risotto pentru 4 persoane, aveți nevoie de următoarele produse:
- un pahar de lapte
- o frunză de dafin
- 250 g de pește afumat (de preferință dacă este cod)
- 50 g unt
- o artă. l. ulei vegetal
- inferioară - o parte albă a unui praz
- două cuișoare de usturoi
- 250 g de orez "arborio"
- un pahar de vin uscat alb
- un litru de bulion de legume
- verdeață - o grămadă de patrunjel și o grămadă de ceapă verde
- sare, piper alb la discreția ta
1. Turnați laptele într-o cratiță mică, puneți frunza de lauri și peștele afumat acolo. Puneți-l în foc, dați laptele puțin fiert și gătiți timp de 5 minute. Scoateți peștele din lapte, spargeți-l în bucăți mici, scoateți oasele.
2. Încălziți o tigaie mare, turnați cu ulei vegetal și puneți jumătate din cremă acolo. Adăugați prazul, tăiați în semilune subțiri și prăjiți timp de 2 minute. Se toarnă un pahar de vin. Stingeți focul și lăsați vina să se evapore, aproximativ jumătate.
3. Adăugați orez și usturoi tocat. Gatiti, amestecand ocazional, timp de un minut.
Nisipul de bază este o modalitate rapidă de a vă surprinde și răsfăța animalele de companie. Piesele sau tartulele, coapte dintr-o patiserie scurtă, sunt friabile, delicioase și delicioase.
Desertul deschis cu brânza de vaci este o delicioasă patiserie din aluat de drojdie. Baza celor mai buni, este făcută din drojdie cu zahăr, apă și făină. Branza de brânză și umplutura de smantana este cea mai delicată, adulții și copiii vor dori.
1. Dacă amidonul din cartofi este diluat cu apă și adăugat la aluat, coacerea de pe el nu devine veche și nu își pierde splendoarea chiar a doua zi. 2. Pentru a face aluatul în sus, nu uitați să treciți.
Aluatul de biscuiți este folosit în întreaga lume. Oricare ar fi numele desertului, indiferent cât de complexă este crema, se bazează adesea pe un biscuit simplu. Totul altceva este doar o adăugare. Nu fără milă de milioane.