Cum se prepară puerul

Lumea unmanifestă Ce înseamnă cuvântul, simbolul, expresia Versiunea completă a site-ului

Puer este un ceai chinez post-fragmentat care crește în provincia Yunnan. Acest ceai este dat timp să se întindă, cu cât expunerea este mai mare, cu atât mai bună este calitatea de Puer. Mai mult timp este ceaiul Puer. cu atât mai bine devine. Alte tipuri de ceai, de regulă, se înrăutățește în timp, își pierd calitățile și gusturile utile.

În producția de Puera. Frunzele recent colectate sunt supuse îmbătrânirii artificiale sau naturale.

Cu îmbătrânire artificială a frunzelor este supusă la fermentare rapidă, plasate în grămezi și pulverizat proces vodu.Nachinaetsya prin care aceste grămezi preyut.V frunze de materie primă este de la 30 până la 100 a fost colectat dney.Zatem, uscat în cuptoare speciale și se menține timp de aproximativ un an.

În procesul de îmbătrânire naturală, materia primă este maturată timp de aproximativ 7-8 ani. Prin această linie, apar procese lente de fermentație, datorită căruia gustul, aroma și compoziția substanțelor în ceai se schimbă.

Tipuri de ceai Puer

Acest ceai există în două forme:

Shu Puer (ceai fiert)
Shen Puer (raw Puer)

Ceaiul este vândut în vrac sau presat răspândirea vide.Naibolshee a fost apăsat Puer .Chasche doar presat frunze în forme, cum ar fi „dovleac“, „caramida“, „soclu“, „pătrat“, „trage“.

Gata Puer au culoare inchisa, iar frunzele sunt puer prime verde ottenok.Sootvetstvenno proaspăt Shen Pu-erh are umbra o lumină mai deschisă, spre deosebire de Shu Puer .Dacă primul seamănă cu gustul ciocolatei, al doilea decât o oarecum similară în gust prune.

Proprietățile de vindecare ale ceaiului Puer

Puer îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, ajută la digestie, scade nivelul colesterolului din sânge și ajută la a scăpa de zaporov.Upotreblenie această băutură fină reduce riscul de accident vascular cerebral si atac de cord. Puer vă poate salva de la excesul de greutate. Veți avea întotdeauna un aspect frumos și o stare excelentă de sănătate datorită proprietăților benefice ale ceaiului Puer.

Puer perfect tonuri și revigorează, de aceea este de dorit să se utilizeze până la obeda.Inache se poate întâmpla ca să nu adormi întregul popor noch.Nekotorye folosi acest ceai in loc de bauturi energizante.

Pentru a păstra Puer este necesar să-l plasați într-o cameră bine ventilată, cu un conținut mediu de umiditate. Umiditatea ridicată este extrem de contraindicată pentru acest ceai, deoarece există o probabilitate mare de apariție a mucegaiului.

Puer este extrem de negativ în ceea ce privește lumina directă a soarelui, dar îi iubește aerul. Păstrați-l într-o încăpere care nu străpunge mirosurile străine și lumina soarelui.

Pentru depozitarea la domiciliu Puer tea trebuie păstrat în ambalajul în care a fost achiziționat și îl puteți împacheta și într-o țesătură din fibre naturale.

Cum să faci ceaiul Puer

Erh fi preparată în asemenea proporții - în 150 ml de apă trebuie să ia 4 grame de ceai .Prior cum fiertură trebuie clătit din pyli.Zatem erh acumulate este plasat într-un vas și acoperite cu apă, cu o temperatură de aproximativ 90 gradusov.Pri berii Pu-erh recomandat argilă sau recipient din porțelan.

Pentru cei care iubesc Pu-erh cu lapte. va fi o surpriză plăcută că Puer este perfect cu el. Toți iubitorii trebuie pur și simplu să mănânce lapte Puer.

Cum de a prepara presa Puer

Puer este un ceai magic și există numeroase opțiuni pentru prepararea acestei băuturi minunate, totul depinzând de gustul dvs. și de tipul Puer. și alții ca o compoziție mai puțin saturată. În continuare vom încerca să ne dăm seama cum să preparăm presa Puer și să obținem gustul dorit.

Dacă doriți să deveniți un adevărat iubit al acestei băuturi nobile, trebuie să urmați cu strictețe recomandările pentru prepararea bețișorului Puer.

Pentru a începe, aveți nevoie pentru a implementa parțial pachetul și sa desprins o bucată mică de aproximativ 3-5 grame de frunze de ceai folosind un Puernogo nozha.Esli special pe care nu l-ați achiziționat, puteți utiliza nozhom.Staraytes de masă regulate nu rupe frunze de ceai, din acest motiv, el a avut un ușor amar gust.

Pentru prima sudura este de dorit sa nu folositi apa foarte calduta, pentru cei tineri Shen Puer este apa cu o temperatura de 85 de grade. Apa foarte calda de 98 de grade este folosita pentru Shu Puer.

Pentru fiecare persoană, temperatura este selectată strict individual, dacă constatăți că sudarea nu a fost suficient de parfumată și saturată, iar apoi să utilizați mai multă apă fierbinte.

Flushing Ceai

preparate calde în care aveți de gând să prepara ceai frunze chay.Suhaya spălate timp de 10-20 de secunde, și Shu Puer fie spălate dvazhdy.Ved ani el a păstrat praful doar înmuiat.

Lay ceai în castron încălzit și se umple cu apa dorită temperatury.V prima dată permite să infuzeze de la 10 secunde până la 1 minuty.Pri fiecare sudură dată ulterioară perfuzie trebuie crescută.

După prepararea cafelei erh trebuie turnat dintr-un ceainic într-un container special, care se numește vas Cha Hai .Vazhno toarnă toată băutura fără rezerve, ceea ce ar fi următorul lichid de bere nu sa dovedit foarte amar.

Acum rămâne doar să turnați această băutură minunată pe cupe, să beți în gume mici și să vă bucurați de gustul ei fin.

De câte ori pot să fac ceai Puer?

În cazul în care un ceai de calitate înaltă, de obicei, preparată din 5- TI și TI la 12 raz.Kolichestvo zavarok depinde de vârsta și calitatea peste syrya.Chem Erh, cu atât mai bogat va fi și de mai multe ori este posibil să fiarbă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare