Despre proprietatile pozitive ale cafelei
- activează metabolismul;
- asigură cea mai bună alimentare cu sânge a creierului;
- elimină oboseala;
- ridică starea de spirit și chiar ameliorează o ușoară depresie;
- îndepărtează somnolența;
- înlătură setea;
- intareste stomacul;
- calmeaza durerea;
- fluxul sanguin moderat accelerat și agitat;
- Este util în febra, în special la debutul bolii;
- util pentru diaree, în special ușor prăjită;
- Este util pentru tuse cu sputa vâscoasă greu de tratat;
- proaspăt preparată cafea puternică facilitează foarte mult respirația în bronșită;
- poate atenua suferința asociată cu răceala comună;
- Este util în majoritatea tipurilor de cefalee;
- crește urinarea;
- în cantități mici, scade colesterolul;
- inhibă și previne formarea tumorilor în intestine și ficat datorită conținutului de acid clorogenic din cafea.
Cu privire la proprietățile negative ale cafelei
- el este cauza insomniei și, uneori, dureri de cap (când sunt utilizate în cantități mari);
- poate provoca amețeli și atacuri de frică la persoanele sensibile;
- se usuca organismul, provocand pierderea in greutate;
- dă culoarea galbenă a feței;
- slăbește capacitatea sexuală, reduce cantitatea de material seminal;
- oferă un ritm rapid lucrării inimii, provocând o bătăi de inimă;
- creează acumularea de gaze în anumite părți ale corpului;
- este cauza de constipație, melancolie, vise grele;
- respiră în sistemul respirator și îi determină să se întărească;
- este cauza hemoroizilor;
- în cantități mari, previne aportul de calciu (important pentru oase) și fier (necesar pentru formarea sângelui);
- Contraindicat în hipertensiune arterială în cazul unei predispoziții la această boală.
Proprietățile negative ale cafelei menționate sunt legate de piciorul vechi și de cafeaua puternică până la negru, prăjită, nu brută și proaspătă.
Efectul dăunător al cafelei asupra inimii este eliminat prin utilizarea șofranului: atunci când se prepară cafea, sunt aruncate în ea câteva stamine de șofran. Pentru a elimina proprietățile dăunătoare ale cafelei, se adaugă ghimbir. Eliminați proprietatea negativă a cafelei sau armonizați poate fi adăugând băuturii finite o cantitate mică de sare sau orice acid organic (de exemplu, o bucată de lamaie).
Mulți oameni beau cafea cu lapte, această combinație poate cauza unele boli cronice ale pielii.
Nu se recomandă să beți cafea pe stomacul gol, să luați niște mâncare (de obicei, se numește "așternut de cafea"), apoi să aveți două sau trei cești de cafea. Cu toate acestea, nu ar trebui să bea multă cafea după o masă bogată și pe timp de noapte. Substanțele-iritante din boabe de cafea prăjite pot stimula eliberarea unor cantități excesive de suc gastric. Acest lucru provoacă arsuri la stomac, provoacă formarea unui ulcer gastric.
Persoanele cu ulcer peptic și gastrită cu aciditate ridicată nu sunt recomandate pentru cafeaua neagră.
Dar cu aciditate redusă, cafeaua neagră este utilă și poate fi utilizată fără restricții serioase.
Sa dovedit că cafeaua afectează, de asemenea, activitatea unor glande endocrine. De exemplu, crește digestibilitatea zahărului și inhibă producția de hormoni tiroidieni. Prin urmare, persoanele care au o pledoarie pentru diabet și tulburări ale glandei tiroide ar trebui să se consulte cu medicul lor.
Cât de mult și cum să utilizați cafeaua.
- Două sau trei cești de cafea în timpul zilei reprezintă o doză pentru cei cărora le este prezentată (sanguină și colerică).
- Persoanele sangvine ar trebui să bea cafea fără a adăuga zahăr și lapte.
- Choleric este mai bine să beți cafea cu adaos de zahăr și smântână.