Mama mea după cel de-al doilea război mondial a mancat produse de trofeu, inclusiv fructe uscate și legume. Cu o bună deshidratare, ele sunt stocate de mai mulți ani, aș spune decenii. Premisa ar trebui să fie difuzată și nu abundă de mirosuri. Rabatați într-un container mai dens. Ele pot fi depozitate în pungi de hârtie sau în pungi de țesături dense. De asemenea, poate fi îndoit în sticlă prin plasarea unui capac cu hârtie sau cârpă. Multe legume pot fi consumate, cum ar fi sfecla și morcovii, de exemplu, un gust foarte dulce, asemănător cu stafidele.
Vara asta am de gând să utilizeze Deshidratoare pentru prepararea de legume cu gradina: sfecla, morcovi, ardei, vinete, usturoi, ceapă, cartofi, nu mai vorbim de fructe de padure si ciuperci.
Koreenii legume uscate la soare, tăind benzi lungi de spirale. Așa că încerc și eu, atunci voi raporta rezultatele.
Păstrați cele mai bune legume în pungi de panza, într-un uscat. un loc răcoros, puteți și în borcane de sticlă.
Am uscătoare: Ceapa, verde, morcovi, sfecla, suc de fructe, dovlecei, dovlecei, ardei gras, roșii, diferite plante aromatice, usturoi. Usuc legumele din uscătorul Isidri. Apoi păstrez în borcane în frigider sau doar în cameră. La soare nu am încercat să usuc legumele. Dar fenicul uscat la soare sau la umbră diferă de mararul din uscător. În uscător a rămas verde. Puteți stoca legumele într-o pungă de hârtie. Sau într-un sac de țesut. Cel mai important lucru în depozit, astfel încât acesta a fost uscat.
Natus ik100 [7.1K]
Legumele pot fi diferite la uscat, de exemplu, puteți usca morcovi, sfecla, cartofi, kapustu- să se usuce legumele, care au nevoie pentru a selecta de înaltă calitate și spălare bună, astfel încât nu a existat nici un noroi, apoi curat, fin cotlet sau mai bine pentru a freca pe o răzătoare grosier, este mai bine în cuptor, atunci când toate acestea sunt destul de uscat, este necesar să-l împacheteze totul în pachete politelenovye, dar este necesar pentru a pompa tot aerul și apoi se păstrează într-un loc întunecat și uscat.
Uscarea poate fi aproape toate legumele: morcovi, marar, patrunjel, hrean, ceapă, usturoi, roșii ..
Legume uscate în nici un caz nu la soare, dar la umbră, cu protecție împotriva muștelor ..
Pentru legume diferite au propriile caracteristici pentru o mai bună calitate și durabilitate.
Cele mai bune legume uscate se obțin în cuptoare cu infraroșu: aici sunt tuburi speciale acoperite cu o compoziție care emite raze infraroșii; în plus, există ventilație a legumelor în camere.
pozim ik [5.7K]
Morcovii pot fi uscați. Cel mai bun în uscare pentru legume. A se depozita într-o pungă de țesut într-un loc uscat. Dar, atunci, numai pentru supe, nu se poate usca, nu se strica nimic, iar soarele se scufunda la umbra. într-un loc bine ventilat.