Iarna. Legume proaspete, care păstrează încă vitamine - cu atât mai puțin. Salatele regulate din varză, sfecla, morcovii au devenit plictisitoare. Vreau legume noi, originale, dar ușor și accesibile "intern", nu o tomată de plastic.
Să pregătim o salată de vitamine simplă și originală din varză. Veți fi încântat de o nouă combinație de arome, un pansament ușor și util de ulei de măsline și de lamaie. Principalul ingredient va fi varza proaspătă, în care există o mulțime de vitamina C, K, B, fibre, calciu, sulf și fosfor. Morcovi în coreeană, ceapă și ulei de măsline vor fi de asemenea prezenți. Salata din vitamina proaspătă de varză poate fi ușor oferită persoanelor care aderă la o dietă sau vegetarieni. La urma urmei, are foarte puține calorii și nu va afecta figura dvs. subțire.
Dacă nu aveți morcovi coreeni în acest moment, luați proaspăt, frecați pe dungi lungi (de preferință pe o cremă specială) și timp de 15 minute, marinați în 1 lingură. oțet, sare și piper negru la gust.
Timp de gătit: 30 de minute
ingrediente:
- varză albă 500 gr.
- morcovi în coreeană 200 gr.
- 2 becuri roșii mici
- Suc de lămâie proaspăt stors 1 lingură
- o jumătate linguriță de zahăr
- 9% oțet
- 1 lingură de ulei de măsline
- sare la gust
- piper după gust
Mod de preparare:
