Mă grăbesc să vă împărtășesc una dintre rețetele mele preferate. Astăzi vom pregăti o salată "Șarpe". Vă aduc în atenție mai multe tipuri de gătit această salată minunată. Ambele sunt foarte simple în gătit și incomparabil delicioase, pe care o gătești, depinde de preferințele și gusturile tale.
"Șarpe" cu pui afumat (1 opțiune)
Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de:
- File de pui afumat - 500g
- Brânză tare - 100g
- Castraveți proaspeți - 200g
- Cartofi medii - 4 buc.
- Coreeană morcov 150g
- Ceapa - 1 buc.
- Pescărușul de varză - 150g
- Ardei iute - 1 buc.
Pentru decorare este necesar: frunze de salată, măsline fără coajă, măsline fără coajă, morcovi fierți.
Deci, am pregatit produsele, incepem sa cream:
1 pas: file de pui tăiat în plăci subțiri.
Pasul 2: Ardeiul și ceapa bulgărească tăiate în benzi subțiri
Pasul 3: Tăiați castraveții în felii subțiri
Pasul 4: Împroșcați brânza și cartofii pregătiți pe o răzătoare mare.
Pasul 5: Se taie varza din Pekin.
Pasul 6: Se amestecă toate ingredientele pe care le-am pregătit, cu excepția cartofilor.
Etapa 8: Ia un vas mare (posibil separare), stela în frunzele sale salată verde (frunze de varză chinezească, de asemenea, locul de muncă), repartizăm salata noastră proaspăt preparată.
Pasul 9: Apoi acoperim cu sârguință șarpele cu un strat uniform de cartofi (pasul 4), astfel încât culorile salatelor să nu fie vizibile. Apoi decorați creația noastră cu măsline, măsline și morcovi fierți (ca în fotografie).
"Șarpe" cu creveți și ananas (opțiunea 2)
Și acum vom adăuga diversitate în dieta noastră.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de:
- Creveți - 400g
- Ananas conservat - 400g
- orez crud - 150g
- Brânză congelată - 200g
- Castravete proaspete - 2 buc.
- Oua fierte - 2 buc.
- Usturoi - 1 dinte
- Carne de crab - 1 ambalaj
Pontul poate fi foarte diferit. Mai jos, voi adăuga idei pentru prezentare. În consecință, cu privire la modul în care vă veți decora felul de mâncare, numele produselor pentru decorare depinde.
Astfel, produsele sunt pregătite, apoi pas cu pas:
Pasul 1: Fierbeți și coajați creveții
Pasul 2: Se fierbe orezul până se pregătește (nu digera, avem nevoie de fărâmitură).
Pasul 3: Dacă creveții sunt mici, atunci nu le puteți tăia, dar dacă sunt mari, apoi le tăiați
Etapa 4: Se freaca crema de brânză pe o răzătoare grosier (brânza mai bine la grătar, pe scurt a pus-o în congelator).
Pasul 5: tăiați ouăle de zaruri, castraveți, ananas, carne de crab
Pasul 7: stoarceți usturoiul și amestecați
Pasul 8: Îmbrăcăm salata pe o farfurie, o decorează.
Capodopera este gata! Bon apetit!
Pentru zborul fanteziei tale, câteva idei pentru decorarea șarpelui:
