După părerea mea, este mai bine să puneți salată proaspăt sărată decât să mâncați tot felul de prostii ca Shawarma, McDonald's și alte gunoi organice.
Arabii, de exemplu, sunt mari iubitori de devorare - deci la cină au cel puțin 5 feluri de salate pe masă. Și dacă masa solemnă (bine, există, cu ocazia achiziției ishachka virgine sau săpat o groapă pentru o latrină în curte, și apoi a turnat ulei), astfel încât pe masă, și 10 tipuri de salate și gustări, stau. Și femeile arabe sărace fac aceste salate de dimineață până seara.
Ingredientele sunt:
Baby frunze mix - un amestec de frunze de rucola, frunze de sfeclă și alte silozuri.
Ardei iute, roșii uscate, nuci, pere.
Suc de mere proaspăt stors din 2-3 grapefruit. ulei de măsline.
Brânză. Am luat o țapă de casă (nu, eu nu cresc capre). În mod ideal, brânză albastră (bine, desigur, mai scurtă), cum ar fi roquefort sau gorgonzola.
Oțetul și zahărul din fotografie nu au lovit, dar au intrat într-o salată.
Aruncăm ardei în cuptor și se coace până se termină.
Facem un dressing de grapefruit. În suc se aruncă câteva linguri de zahăr și se pune pe foc. Se evaporă până când obținem un sirop de grapefruit dulce. Adăugați un pic de oțet pentru echilibru, ulei de măsline și piper negru. Ne răim.
Peretele sunt curățate și tocate cu roșii uscate și nuci:
Ardeii pregătiți sunt curățați de piele și semințe, tăiați în fâșii:
Se amestecă totul, cu excepția brânzei, umplem-o direct înainte de servire. Brânza este împinsă în salată într-o mizerie stochastică după realimentare.
Faptul este că, în timp ce agitare branza si salata verde se destramă oarecum pierde prezentarea sa, așa că am recomandăm să-l adăugați după amestecare.
Brânza cu aromă ascuțită este perfect combinată cu fructe și nuci.
Salata este recomandată ca preludiu la masa principală. Pentru a bea, desigur, ca și în cazul brânzei cu fructe - vin uscat alb.
Orientul Mijlociu ...;) Această gustare este una din cărțile de vizită din bucătăria din Orientul Mijlociu. Îmi place să o fac pe picnic, chiar lângă grătarul de grătar. Mai ales pentru că a fost copt.
"Imposibila" salata ...;) Și zahrenachim-ka și noi acel șir "indecent". ) Combinația nu este compatibilă, dar în viață există întotdeauna un loc pentru fapte. Trebuie doar să știi unde este locul ăsta.
Bucătăria georgiană pe Anul Nou Evreiesc ...;) Povestea este următoarea: Un prieten, în ultima vreme, sărbătorea DR într-un restaurant georgian. Toată lumea îi plăcea ajapsandali-ul local. Prin urmare, când.
Asimilați Japonia. ;) Ați mâncat oriunde în Asia, de exemplu, piure de cartofi cu o cotletă sau borș. ) Produse foarte similare, dar complet diferite.
Impromptu de lăcomie ...;) a intrat, nimeni nu a atins, dintr-o dată bam - câmp de porumb! Ei bine, nu știu despre tine, dar nu pot trece de freebies - de aceea m-am oprit și am plecat.