Patiserii cu castraveți și roșii
Pentru saramură: 1 litru de apă, 35 g de sare, 50 g zahăr granulat, 1 linguriță de oțet.
În partea inferioară a borcanului răzuit de trei litri se pun 2-3 căței, puțină scorțișoară, 3 frunze de dafin, 3 mazare de piper negru, 1/4 linguriță de acid citric, 4 castraveți. Apoi, o treime din borcan este umplut cu patisori tineri puternici (nu mai mult de 7 cm în diametru) intercalate cu ardei dulci, mărar, usturoi, frunze de coacăze negre, stejar, cireșe. În partea de sus a stivei de roz, mici, în roșii.
Toate acestea se toarnă saramură fierbinte, cutiile se sterilizează timp de 25 de minute. și se rostogolesc.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Hare pe un băț cu roșii și castraveți Ingredienty1 iepurele carcasă, 300 g de roșii, castraveți 200 g (sare), 150 g de marinata unt masla.Dlya: 250 ml de otet 200 ml de apă, 10 g de zahăr, 80 g de morcov, ceapă 100 g ceapă, 80 g rădăcini de pătrunjel, 1 frunză de dafin, 50 ml de legume
Supa cu castraveți, roșii și coriandru macră acru - 1 lOgurtsy - gPomidory 1-200 gChesnok - 10 vegetal rafinat gMaslo - 20 mlZelen mărar - coriandru gZelen 10 - 10 gPerets pulbere albă și sare pentru vkusuOgurtsy curat și se taie în cuburi mici, și purificat
pâine prăjită franceză cu slănină, murături și roșii KomponentyBely pâine - 6 felii subțiri și lungi de piept - 12 felii de rosii - 12 cercuri castraveti murati - 12 felii de cascaval ras - 3-4 linguri de unt - 3 linguri de pâine lozhkiSposob prigotovleniyaLomtiki
Carne de porc cu castraveți și roșii Ingrediente Svinina - 500 g Carne de porc - 100 g Roșii - 2-3 buc. Castraveți sărate - 2-3 buc. Usturoi - 3-4 cuișoare Ceapă - 1-2 buc. Sare și piper măcinat - la gust. Metoda de pregătireAlta este tăiată în bucăți, fiecare bucată este aruncată și
Sos de castraveți și roșii. 300 g ciuperci fierte? 200 g de smântână? 2 roșii? 1 ceapa de cap, castravete de sare, ou fiert? piper negru? zahăr? Sare vasul, se spală și se taie mărunt. Se spală roșiile și felii tăiate, castravetele - felii subțiri,
Tarte cu roșii și castraveți Ingrediente: 10 coșuri gata de aluat, castravete 3, 5 rosii, ceapa verde 5-6 pene, 2 oua, 4 linguri de smântână, pătrunjel, piper negru, sare pentru a găti fiert vkusu.Sposob prigotovleniyaYaytsa , clar
Marinate cu roșii și castraveți decapate KomponentyPomidory - 2 sht.Ogurtsy sărate - sht.Ogurtsy proaspete 2 - Bec 3 sht.Luk - 2 sht.Ogurechny saramură - 1 stakanPomidorny saramură - 1 stakanOvoschnoy bulion sau apă - 1,5 stakanaMaslo vegetal - 1- 2 linguri Carne - 1
Dovleac alb coapte cu roșii Ingredienty3-4 suc de fructe, tomate 2, 4 linguri de ulei vegetal, 2 oua, 2 linguri de smântână, pătrunjel 1 legătură, piper, ierburi și spălare sol.Sposob prigotovleniyaOvoschi. Patiserii să curăță, să scadă în apă clocotită timp de 3-5 minute,
Salată verde cu castraveți și roșii frunze de salată tăiate în 2-3 părți. Roșii proaspete și castraveți tăiați în cercuri. Pe salata pregătită se pun castraveți și roșii și se toarnă smântâna. La servire presărați cu verde mărunțit, compoziția: 300 g de salată verde, 300 de grame
Tarte cu roșii și castraveți Ingrediente: 6 coșuri gata de aluat, 4 rosii, castraveti 2, 1 ou fiert tare, 1/2 arpagic beam 3 linguri de smântână, sare și piper, și castravete de vkusu.Pomidory spălate și tocate . Ceapa se spală și
Brânză cu ridichi, castraveți sau roșii • 100 g de brânză, ridichi sau 4-5 sau 1-2 1/2 tomate castravete (mici au nevoie de tomate), piper, sol.Syr tăiate în cuburi sau pene alungite. La fiecare bucată de brânză pentru a atașa unul sau mai multe tipuri de legume, taie
Gratar de cartofi, roșii și castraveți Ingrediente: Cartofi - 10 sht.Pomidory - 3 sht.Ogurtsy - 3 sht.Smetana - 150 gRastitelnoe ulei - 50 gListovoy salata - 1 spălare puchokSposob prigotovleniyaKartofel, tăiate în jumătate, a pus pe grătar, legume unsă
Sandvișuri cu roșii, castraveți și hrean Ingrediente 8-10 felii de paine de grau, 100 g unt, 2 castraveti, 2 rosii. o ceasca de ceapa verde, o lingura de hrean ras, sare. Metoda de gatit Castravetii si rosiile se spala si se taie in felii. Ceapa se spală și
Hare pe un băț cu roșii și castraveți Ingrediente: 1 iepure carcasă, 300 g de roșii proaspete, 200 g de muraturi, 150 g marinata unt masla.Dlya: 250 ml de otet 200 ml de apă, 10 g de zahăr, 80 g de morcov 100 g ceapă, 80 g rădăcini de pătrunjel, 1 frunză de dafin, 50 ml
Salata de muraturi ridiche și roșii Ingredienty80 g de ridiche, 60 g de roșii, castraveți 60 g, 20 g de ceapa verde, marar, smantana, sol.Sposob prigotovleniyaRedis, castraveți, roșii, ceapă, tocată mărunt. Sare, adăugați verzi, smântână și
Salata cu rosii, castraveti si Goji Veți avea nevoie de: - 5-10 rosii cherry - 1 castravete mic - boabe 20-25 goji - frunze 1 salata verde - plante la gust - orice umplere a vybor.Prigotovlenie: 1. Goji spală, pune într-un recipient mic, se toarnă apă (ar trebui