Îmi împărtășesc o rețetă neobișnuită și delicioasă de tort delicios. Am pregătit un astfel de tort de făină de cireș mai mult de 5 ani, iar gustul nu devine plictisitor. Tortul este delicat și aromat. Aroma seamănă cu migdalele și oasele de caise.
Tortul de cireș este, de asemenea, util, deoarece conține făină de cireșe. Este cel mai bine pentru acest tort este smântână potrivită, se permează bine prăjituri și este combinată cu un aluat întunecat.
- 3 linguri. linguri de făină de afine,
- 120 grame de unt sau margarină,
- 150 de grame de zahăr,
- 3 ouă,
- 1 lingurita de sifon (fara diapozitive),
- 0,5 lingurite de oțet,
- 1,5 cesti de faina (aproximativ),
- un vârf de sare.
- 300 de grame de smantana,
- 3-4 linguri. linguri de zahăr,
- pinch de vanilină,
- fructe de padure.
Cum să gătești un tort de făină de cireșe:
Făină de grâu de cireș se toarnă într-un castron adânc sau în castron. Se toarnă apă fiartă și se amestecă intens, masa ar trebui să fie ca o smântână groasă. Acoperiți bine vasul cu un capac și lăsați-l timp de o jumătate de oră pentru a umfla.
Adăugați ultimul ou și amestecați-l în aluat. Este important să adăugați ouă una câte una, astfel încât acestea să se amestece mai bine, iar tortul se va dovedi a fi blând.
Adăugați făina de bacchini bătute în aluat și amestecați bine. Interferați timp de cel puțin 2 minute, astfel încât făina de cireș să fie combinată corespunzător cu testul.
Tortul se răcește complet sub formă, apoi se taie de-a lungul porumbului 2. De asemenea, tortul poate fi tăiat în 3 prăjituri - atunci ele vor fi mai subțiri și chiar mai bine înmuiate în cremă și vor fi mai blânde.
Pentru smântână, smântână este amestecată cu zahăr și vanilie. Vanilina poate fi înlocuită cu zahăr de vanilie, iar zahărul poate fi înlocuit cu zahăr pudră. De asemenea, zaharul poate fi folosit ca maro.
Acoperiți primul tort cu cremă. Crema nu regreta, pentru a pata abundent.
