Deoarece sushi este acum la vârf de popularitate și sunt gătite în fiecare restaurant sau cafenea, vă propun să le faceți singuri. Nu e așa de greu! Iată o rețetă pentru cum să faci rola Alaska.
INGREDIENTE
- Fig. 0.5 Ochelari
- Orez de orez 1 lingurita
- Salt 1 Pinch
- Crab de bere 5 bucăți
- Crema de brânză de 50 de grame
- Castravete 1 bucată
- Alge 3 bucăți
- Sosam Pentru gust
1. Clătiți orezul bine, apoi fierbeți-l în apă sărată. Răciți orezul, apoi adăugați oțet de orez, amestecați-l.
2. Deschideți castravetele din coaja, apoi tăiați-le, ca niște bețișoare de crab.
3. Acoperiți stratul de bambus cu o peliculă de alimente, așezați foaia nori și umeziți-o ușor cu apă, distribuiți orezul, lăsând la 1 centimetru de la o margine. Presați orezul cu semințe de susan.
4. Ridicați ușor filmul și răsturnați nori-ele vor fi în partea superioară.
5. Așezați branza cremă, felii de castravete, bastoane de crab.
6. Folosind un covor, pliați ruloul, apăsați-l, dându-i o formă uniformă.
7. Înfășurați ruloul într-un film și pentru a vă ușura felierea, trimiteți-l la congelator timp de 15-20 de minute.
8. Tăiați cu un cuțit ascuțit în jumătate, apoi pliați ambele jumătăți și tăiați în 2 bucăți, apoi - încă o dată. Serviți sushi cu sos de soia și ghimbir.