Reguli de nutriție pentru rinichi sănătoși
Ritmul nebun al vieții, ecologia proastă, produse de origine incomprehensibilă. Se pare că în această lume este practic imposibil să supraviețuiască sănătoasă. Lovitura principală cade pe organele principale ale corpului nostru, iar rinichii se află printre ei.
Toate afecțiunile renale sunt legate de faptul că nu se mai pot ocupa de îndatoririle lor. Este posibil să schimbăm ceva în această situație? Este posibil și necesar! Un întreg grup de boli ale rinichilor poate fi controlat cu ajutorul unei diete proiectate corespunzător. Dieta va ajuta organismul să depășească boala, cu excepția complicațiilor și vă va permite să trăiți o viață completă, indiferent de bolile. Dacă funcția renală este rupt - atunci trebuie să ia măsuri, astfel încât organismul a primit mai puțin de fluid (trebuie să bea mai puțin) și că acest lichid nu a fost întârziat (în afara de sodiu - sare obișnuită). Violați echilibrul acido-bazic - să fie suficient de amabili pentru a monitoriza cantitatea de grăsimi consumate și carbohidrați și așa mai departe.
Nu este nici un secret că, cu cuvântul "dieta", majoritatea oamenilor se vor încrunta, spunând că alimentația alimentară este lipsită de gust. Crede-mă, acest lucru este departe de caz. Există un număr mare de feluri de mâncare care pot decora orice masă și, în același timp, rămân dietetice. Da, unele feluri de mâncare obișnuite vor trebui amânate până la vremuri mai bune, dar ce descoperiri te așteaptă! În cartea AA. Sinelnikova "200 de rețete pentru sănătatea rinichilor" veți găsi feluri de mâncare pentru fiecare gust și pungă. 200 feluri de mancare in diverse combinatii - aceasta este o varietate de mese terapeutice si delicioase pentru tot anul. Toate aceste feluri de mâncare nu numai că vor beneficia de rinichi, ci și le vor îmbunătăți în mod semnificativ.
Gustos, frumos și util - ce altceva puteți să visezi.
Ce trebuie să mănânci pentru sănătatea rinichilor? Să începem cu ceea ce nu puteți mânca. Mai întâi de toate, trebuie să renunți la sare. Da, este dificil să se schimbe obiceiurile alimentare, dar cine a spus că acest lucru este imposibil și foarte dureros? Nimic de genul ăsta! Utilizați sfaturile din această carte vă va supraviețui cu ușurință, fără sare, sau mai degrabă, fără exces de sodiu, care intră în corpul nostru cu sarea de masă și este foarte dăunătoare în caz de insuficiență renală. Și gustul felurilor de mâncare nu va suferi, vă garantez.
În plus, cu afecțiuni renale este important să controlați cât de mult fosfor și proteine pe care le consumați. Proteinele sunt o componentă alimentară foarte importantă. Ele sunt necesare pentru construirea tuturor structurilor corpului. Dar, din păcate, după schimbul de proteine în organism rămân zgură. Aceasta este ureea, creatinina și alte substanțe care nu sunt foarte utile organismului uman. Acestea sunt substanțe azotate și sunt excretate în urină de către rinichi. Aceasta este dacă o persoană este sănătoasă și rinichii ei sunt normali. Cu inflamația rinichilor (în special cu glomerulonefrita), aceste zguri rămân în organism, exercitând un efect toxic. Prin urmare, cu boala renală, aportul de proteine este limitat. În același timp, nu este necesar să se reducă complet cantitatea de proteine consumate, deoarece este foarte importantă pentru apărarea organismului.
În ceea ce privește fosfor, este de asemenea acumulat în încălcarea precipită excesul de săruri din organism, precum și la un nivel ridicat de fosfor in organism se produce scurgerea de calciu din oase. Aceasta, la rândul său, conduce la osteoporoză. Fosforul se găsește în toate alimentele, dar mai ales în produsele lactate și legume, alune, cacao, bere și cola. Deci, orice ar putea spune, este mai bine să refuzați aceste produse: viața este mai scumpă decât cea alimentară.
• Alimentele trebuie să fie fractionale, de până la 6 ori pe zi.
• Scopul dietei - pentru a reduce iritația a rinichilor, crește excreția produselor incomplet oxidate ale metabolismului și au efecte anti-inflamatorii asupra rinichilor.
• În meniu, este necesar să se includă alimente care au un efect diuretic: dovleac, dovlecei, castraveți, sfecla, salata cu frunze, legume crude, fructe proaspete, stafide, caise uscate, caise uscate, prune uscate, caise proaspete, pepene verde și pepene galben.
• Pentru a îmbunătăți gustul în vas, puteți adăuga suc de lamaie, oțet de vin, afine.
• Limitați alimente bogate în colesterol.
• Excludeți substanțe bogate în uleiuri esențiale.
• Cantitatea totală de lichid pe zi, inclusiv și conținută în produse, nu trebuie să depășească 1,5 litri.
• Compoziția chimică a dietei (pe zi): proteine - 70-80 g; grăsimi - 70-80 g; carbohidrați - 400-450 g.