Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas

Fasolea este o sursă de carbohidrați lent, de proteine, fibre și este foarte gustoasă. O rețetă simplă pentru ragut cu fasole de broască țestoasă.

Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas

  • 200 g de supă de fasole din șnur
  • 2-3 ardei dulci
  • 1-2 cepe
  • 1 morcov mare
  • 2-4 roșii
  • sare, ulei vegetal pentru prăjire

preparare

Totul este foarte simplu, cu paie sau bucăți tăiate fasolea spălată.

Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas
Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas

Doar tăiați piperul de paie, semicercurile ceapa,

Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas
Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas

pini de roșii. Morcovii se freaca pe o rasina sau taiau foarte subtiri.

Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas
Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas

Fasolele se lasă 2-3 minute în apă clocotită, se scurge apa. Ceapa este prajita in ulei vegetal pana cand este transparent, adaugati morcovii, apoi cateva minute piper piper.

Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas
Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas

Rotiți sub capac timp de 5 minute, adăugați fasole și roșii, sare, puteți adăuga condimente la gust.

Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas
Fileu de porc subțire, rețetă foto pas cu pas

Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 10 minute la căldură scăzută sub capac. Puteți servi ca o garnitură pentru carne sau păsări de curte sau ca o farfurie independentă. Gustos și fierbinte și rece. Turnatul de fierbere poate fi închis în borcane sterile și depozitat pentru iarnă.

remarcă

Ingrediente pot varia, de fapt, aceasta este o reteta simpla pentru tocană de legume de la ceea ce este în casă.
Bon apetit!

Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășești un link cu prietenii tăi în rețelele sociale făcând clic pe butonul de mai jos.

Articole similare