Ceara de cireșe de zăpadă.
Laptele aduce la fierbere și se toarnă făină. Se amestecă bine și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Amestecul se va îngroșa puțin.
Ouăle bate cu zahăr până când volumul masei crește cu o dată și jumătate.
Se adaugă untul topit și ușor răcit, se amestecă. Adăugați făina cimentată cu praf de copt și bateți din nou.
Adăugați amestecul de cireșe de pasăre și amestecați.
Se toarnă aluatul în două forme unsă de aceeași mărime și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți până la meciul uscat, aproximativ 45-50 de minute.
În timp ce prăjiturile sunt coapte, pregătim siropul. Se amestecă zahărul și apa într-o oală, se pune pe o sobă și se aduce la fierbere și se dizolvă zahărul. Scoateți din căldură și răciți.
Torturile pregătite se scot din matrițe și se răcesc. Fiecare tăiat în jumătate de-a lungul - ar trebui să fie 4 prăjituri subțiri.
Crema de gatit - amestecati smantana cu praf de zahar.
Începem să strângem tortul. Am pus un tort pe farfurie. Am impregnat-o cu sirop de zahăr și l-am împrăștiat cu smântână. Repetați cu restul de prăjituri, cremă și sirop.
Acoperite cu laturile crema si partea de sus a tort. Dacă se dorește, decora. otsadit resturi de crema de sac de gătit cu o duză pe partea de sus a tort si se presara cu părți tocate în prăjituri fărâmă însemnări (au venit cu cocoasa, tăiase :().
Dăm tortul să stea timp de 3-4 ore în frigider, apoi tăiați și bucurați-vă.
