În familia noastră, ficatul este unul dintre cei mai frecvenți oaspeți. Soțul ei o iubește foarte mult, fiartă în smântână și sos de roșii și m-am plictisit cu ea în timpul sarcinii. Și recent, când cu ochii fericiți "pritabalil" acasă un kilogram din acest produs, am fost "foarte" fericit. Dar ce poți face de dragul iubitului tău soț. Sa decis fără ambiguitate - nu o vom stinge. Ce să gătești? Și dintr-o dată am dat seama pe mine - puteți face un ficat tort din ficatul de porc, provocând moartea a două păsări - și un produs util să mănânce și să placă bărbatului ei. Ai uitat un lucru mai mult, al treilea, este un subiect minunat pentru un alt articol cu pas cu pas reteta, iar galeria am făcut - Doamne ferește. Poate, voi începe povestea mea numită "Cum am gătit pentru prima dată bucate de ficat de ficat din ficat de porc?"
Pregătirea vasului, începem cu prepararea ficatului de porc. Curățați-l cu grijă de pe film, îndepărtați-l din inutil, tăiați în bucăți mici și defilați mașina de tocat carne. Puteți folosi pentru acest scop și blender, ci pentru că Nu am dobândit încă acest miracol de tehnologie, a trebuit să fac totul în stilul vechi, manual - să-mi răsucesc "organul de baril".
Adăugați ouă la ficatul răsucite și amestecați cu atenție aluatul nostru viitor.
Următorul ingredient pentru prăjituri va fi laptele, se toarnă și se va împiedica din nou.
Următoarea cursă este făină. Se toarna treptat, se amesteca constant si se freaca usor, astfel incat sa nu se formeze bucati. Dacă masa a ajuns prea densă, adăugați lapte că este mai ușor să prăjiți clătite pentru un tort.
În acest moment, se tocește fin ceapa și se prăjește bine pe uleiul de floarea-soarelui până devine moale. Se adaugă ceapa preparată în masa hepatică, sare-l, dacă doriți, puteți și condimente pentru a adăuga, dar am ales singurul condiment piper negru. Încă o dată amestecăm bine și aluatul tău este gata.
Următoarea etapă va fi prăjirea pentru prăjituri. Ia-o tigaie (am o acoperire non-stick), și ușor-l unge cu ulei, începe să gătească clătite, este necesar să-l Ungeti ușor, astfel încât acestea să nu te prea gras. clatite tava de copt impanzesc 2-3 linguri de masă hepatică, îndreptați-o și se prăjește și pe de altă parte, pe termen scurt, pentru a nu deveni rigid shortcakes sau rigide.
Acum începem chiar formarea tortului ficatului din ficatul de porc. Ia tort de ficat, a intins-o pe o tavă sau farfurie mare, ungeți-l fierte umplutura, nu lipsit de margine tort atenție, blatul pune un al doilea tort și ușor presat. Și așa, până se termină prăjiturile noastre. Stratul superior este, de asemenea, lubrifiaza masa poate fi un ierburi pritrusit suplimentare sau ou fiert pentru a freca, dar nu am deranjat. Am un tort atât de frumos și delicios de ficat de porc. Sotul mi-a placut foarte mult vasul pe care l-am pregatit si acum el a spus ca ficatul va fi acasa mai des. Da, și lăsați-o să fie, de dragul unui astfel de "delicios", poate și se poate.
Voi adăuga că tortul hepatic din ficatul de carne de porc este înmuiat foarte repede - după o oră se poate mânca. Și, în sfârșit, nu mă reține să nu pentru a adăuga o fotografie într-o tăietură pentru a prinde apetitul cititorilor mei pas cu pas reteta și să încurajeze crearea unei astfel de delicioase. Bucurați-vă de apetitul!
- Adăugați ceapa la masă astfel încât să nu rămână la tigaie, în plus, va da prăjiturilor un gust mai bogat.
- Dacă prăjiturile pe care le-ați transformat în grăsimi, puneți-le pe un șervețel, vă va ajuta să eliminați excesul.
- opinii
- Toate feedback-urile
- Recenzii despre clinici
- Recenzii despre droguri
- Mașini
și servicii
- gospodărie
echipament
- copil
bunuri
- Produse și servicii
băuturi
- Frumusețe și
sănătate
- sportiv
bunuri
- finanțe
și afaceri
- boală
Articole similare
