Brânza de vaci este atât grasă, cât și cu conținut zero de grăsimi (fără grăsimi). Puțini oameni știu că această brânză de vaci ar trebui să aibă un conținut de grăsime de cel puțin 18%, restul - într-o anumită măsură caș curat fără grăsimi. Acest produs este deosebit de valoros datorită calciului util conținut în el, care este indispensabil pentru țesutul osos și pentru frumusețea părului, unghiilor și dinților. Un rol important îl atribuie grăsimilor de lapte ușor de digerat și proteinei din lapte, care este sănătatea și frumusețea corpului. Astfel, brânza de vaci este atât nutritivă, cât și utilă.
Specialiștii culinari folosesc brânza de vaci pentru a face cele mai incredibile feluri de mâncare. Grăsimea curdată este, de obicei, o idee bună pentru a face o masă dulce din brânză de vaci sau pentru consum într-un mod natural. Brânzeturile și diferitele caserole sunt, de obicei, preparate din brânză de vaci fără grăsimi.
Sunt preparate mâncăruri extrem de delicioase din brânză de vaci, cu adaos de nuci, miere sau legume proaspete, ierburi sau fructe.
Mâncărurile curcată au cele mai înalte proprietăți dietetice, sunt foarte utile pentru toată lumea, în special pentru persoanele în vârstă și sunt pur și simplu de neînlocuit în nutriția copiilor. Puteți servi masa proaspătă pentru micul dejun sau le puteți mânca pentru o gustare la mijlocul dimineții sau pentru o cină ca un vas independent.
Dar nu vă grăbiți să cumpărați vrac gata în magazin, deoarece de multe ori în producția industrială pentru a obține o consistență moale se utilizează aditivi absolut inadecvați. Acest lucru este valabil mai ales pentru diferite tipuri de cheaguri, cum ar fi "miracol" în cutii mici. Citiți pe etichetă compoziția unui astfel de produs și nu veți dori să-l mâncați. Pregătiți un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă mult mai repede decât alegerea unui contrafăcut pe contorul magazinului. Crede-mă, îți va lua nu mai mult de 3 minute, dar vei fi sigur de calitatea produsului.
Cum de a pregăti o masă de brânză de vaci
Atunci când pregătiți masa de brânză, brânza de vaci trebuie frecat cu un blender sau pur și simplu frământat cu o furculiță. Dacă doriți un desert dulce, amestecați brânza de vaci cu fructul rasucit sau fructe de pădure răzuite, după care puteți adăuga bucăți de fructe (fructe de pădure) la masa finită. Nu mai puțin mâncăruri de găină și mâncare neîndulcită. Încercați să amestecați în brânză de vaci de mixere cu verde sau cu roșii sau cu ardei dulce bulgăresc ... da cel puțin cu castraveți sărate. Apropo, puteți adăuga condimente la astfel de mase de brânză de vaci. Vă veți bucura cu siguranță de o varietate de gusturi. Nu este necesar să vorbești despre avantaje.
Dacă vorbim despre mâncăruri fierbinți din brânză de vaci, atunci există numeroase caserole, syrniki, și leneș vareniki.