Clatite clare si frumoase
Metoda de preparare a clatitelor:
Luăm 3 boluri, spargem în 1 ou, adăugăm sare, zahăr la gust, ulei de floarea-soarelui 2 linguri. l. 1 cană de lapte și făină, ca de obicei pentru clătite. Și acum vom face aluat de diferite culori, astfel încât clătite noastre au fost frumoase.
Clatite de rosu: culoare roz: luam sfecla si fierbem-o. Apoi, folosind un mixer sau un procesor de alimente, transformați sfecla în piure, cu o cantitate mică de lapte (dacă există bucăți mici, presați printr-o sită) adăugați la primul bol.
Clatite de culoare verde: luam 250 gr. spanac piure (Elvina a fost cumpărat gata, vine peste bucăți, prin urmare, îl trecem printr-o sită.
Adăugați la 2 boluri.
Clatite de galben culoare: Luati turmeric pulbere și se toarnă în cea de-a treia ceașcă.
Oferim testul un stativ puțin timp de aproximativ 20 de minute, atunci dacă trebuie să adăugați mai mult lapte sau făină inversă.
Aluatul pentru clătite este gata, se prăjește clătite la căldură scăzută. De îndată ce partea superioară a apucat, întoarce-o imediat.
Nu prăjiți până la o crustă roșie, culoarea dispare.
Toate clătite delicioase și frumoase sunt gata.
Distribuiți un link către post în rețelele sociale ↓