Tender, dulce brânză de vaci caserola este una dintre micul dejun meu preferat la sfârșit de săptămână. Combinați perfect cu o ceașcă de cafea neagră parfumată. Deci, în vasul unui blender pune brânza de vaci (I, de obicei, fără grăsime, deși se crede că brânza de vaci grăsime este mai potrivit pentru caserola), adauga iaurt și zahăr, se amestecă în blender până când amestecul se omogenizeaza.
Apoi adăugați oul, amidonul, zahărul de vanilie și praful de copt la acest amestec.
Încă o dată, amestecați toate ingredientele cu un blender până când acestea sunt netezite.
ghiveci de ceramica (sau alt fel de matriță pentru cuptor) lubrifiază interiorul uleiului de floarea soarelui și se toarnă amestecul rezultat într-o oală.
Am pus într-un cuptor rece (vase pus întotdeauna într-un cuptor rece - teamă că explozie) și se fierbe timp de aproximativ 30 minute, la foc mediu.
Serviti poate fi direct în oală sau să se răcească ușor și se îndepărtează caserola, este scos foarte ușor. Un plus bun la caserola este o crema tradițională acru, iar pentru dinte dulce - lapte condensat.