Rețetă set
Timp de gătire: 35 min.
Dificultate: Rețetă simplă
Dish: Sushi și rulouri;
Opinii: 0
Serviri: 4 muguri de California cu susan - o farfurie preferata de gurmanzi si fanii bucatariei japoneze, care se serveste in toate restaurantele japoneze. Acum este foarte ușor să gătiți acasă dacă cumpărați toate ingredientele pentru macul California în magazinul online de produse din bucătăria asiatică "Shanghai Bowler".
Cum să pregătești un fel de mâncare
Scoateți bastoanele de crab și împachetează și le tăiați în jumătate.
Se fierbe orezul pentru sushi până se gătește și se răcește.
Puneți foaia Nori pe suportul sushi (makis) cu partea stralucitoare. Sus cu jumătate de orez fiert. Se presară orezul cu semințe de susan și se aplatizează ușor pe suprafața orezului. Întoarceți foaia de nori cu orezul din spate, astfel încât semințele de susan sunt pe covorul makis.
Rolați makis-ul într-o rolă. În procesul de pliere, compactați rola cu mâinile, fără a lăsa umplutura să iasă din ea.
Scoateți covorașul din bambus.
Folosind un cuțit ascuțit cu apă, tăiați rola în 8 bucăți de aceeași mărime.
Doar pregătiți a doua rolă și taiați-o în 8 bucăți. Serviți cu wasabi, sos de soia și ghimbir pentru sushi.