Există un principiu care ajută la o trecere ușoară la o dietă sănătoasă: orice lucru care nu este dăunător este util. Se știe că produsele pe care le consumăm sunt convențional împărțite în folositoare și dăunătoare. Ce se referă la așa-numitele produse dăunătoare? Din păcate, fără mulți dintre ei, persoana obișnuită nu-și reprezintă meniul. Dar dacă ați decis cu adevărat să mâncați alimente sănătoase, renunțați-vă la ele. Vorbim despre produse semifinite, conserve, mâncăruri picante și grase, sifon, dulciuri pe grăsimi de cofetărie artificială și alimente cu o cantitate mare de conservanți, vopsele chimice și arome. În mod separat, vreau să spun despre mâncare fast-food și fast-food. Nu trebuie folosite în nici un fel! Chiar dacă excludeți pur și simplu acest "set" din dieta dvs., corpul dumneavoastră va simți o mare ușurare. Acum, veți găti pentru un cuplu, se toacă și se coace, profitând de abur, cuptor sau multivark. Sarcina maximă este de a obține cele mai utile din orice produse. Acest lucru nu înseamnă că va trebui să renunți pentru totdeauna la puiul tău preferat cu crustă crocantă sau cartofi prăjiți, dar aceste feluri de mâncare vor apărea mai puțin frecvent în dietă.
Acum, despre produse utile. Oamenii de știință au propus de multă vreme o piramidă alimentară universală, care indică ce și în ce proporție trebuie să mâncați pentru a trăi o viață lungă, sănătoasă și fericită. În primul rând, este necesar să saturați dieta cu fructe, legume și cereale integrale, care nu numai că vor îmbogăți meniul cu celuloză și carbohidrații utili, ci vor furniza și cantitatea necesară de vitamine, minerale și oligoelemente. În timpul verii, pot fi toate legumele proaspete: castraveți, dovlecei, conopidă, vinete, ardei etc. În timpul iernii, ridiche, sfecla, morcovi, varză și alte legume și fructe recoltate cu simple, "folk" înseamnă (acru,
În alimentația dvs. trebuie să existe produse alimentare proteice: carne slabă, brânză de vaci, ouă, pește sau proteine vegetale (leguminoase, soia, grâu, nuci). Carnea cea mai utilă este carnea de porc macră, carne de vită și pui (în special sânul). Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți complet la utilizarea, de exemplu, a produselor secundare care au proprietățile lor utile pentru corpul uman, doar între carnea slabă și produsele din carne cu cantități mari de grăsime, trebuie să se respecte un anumit echilibru. În ceea ce privește peștele, acesta poate fi mâncat mult și oricare dintre ele, deoarece chiar și marea uleioasă nu vă va afecta figura, ci, dimpotrivă, îmbogățiți corpul cu acizi omega-3 folositori. Alegerea ouălor, dați preferință prepelui - acestea sunt mai sigure și mai sigure decât puiul. În mod obișnuit, o persoană adultă medie are nevoie de 1 pui sau 3-4 ouă de prepelă pe zi.
Poți și ar trebui să folosești ulei vegetal, nu va afecta cifra. Este logic sa incerci si alte tipuri de uleiuri vegetale, pe langa floarea soarelui obisnuita, atat exotica cat si traditionala, principalul lucru fiind ca aceste uleiuri trebuie preparate prin presare la rece si nu supuse procedeului de rafinare si dezodorizare. Desigur, la început aroma aceluiași ulei de floarea soarelui va fi neobișnuită și chiar greoaie. Apropo, uleiul de floarea-soarelui costă departe de primul loc pentru utilizare. Mult mai ușor și mai bogat în compoziția de măsline, cedru, ulei de muștar. Alegerea este acum imensă, este necesar să devii interesat numai. Diferitele uleiuri vegetale fac posibil să se joace cu gusturi atunci când se prepară aceleași salate proaspete. Uleiul vegetal în interacțiune cu legumele și fructele proaspete dă efectul accelerației maxime a metabolismului.
Mănâncă alimente, ca și cum ai lua-o, ai nevoie cu bucurie. Și aceasta nu este zamorochki filosofii antice, și regula de bună dispoziție. O dietă sănătoasă pentru fiecare zi implică o abordare responsabilă a consumului. Să presupunem că respectați schema clasică: micul dejun, gustare după-amiaza, prânz, cină și o a doua cină. Și dacă gustările intermediare pot înlocui complet ceaiul și fructele, principalele trei mese vor trebui să fie acoperite.
Pranzul oferă o posibilitate și mai mare de creativitate. Puteți fierbe sau puteți coace o pasăre, pește, carne slabă, supă de legume sau supă, piure de varză, bulion de nutrienți. Dacă nu puteți renunța la pâine, dați preferință produselor din făină integrală, pâine integrală de cereale sau produse coapte cu tărâțe. O salata de legume proaspete va fi un supliment util de vitamina pentru dieta sanatoasa. Un obicei bun de a găti în fiecare zi o salată este pur și simplu obligat să se rădăcineze în casa ta! Atunci când alegeți carne, rețineți că partea din spate conține cea mai mică cantitate de grăsime și oase. Carnea de vită este una dintre cele mai scăzute grăsimi. Dacă se pare prea uscat pentru tine, încercați să adăugați pui la ea - tăiței va deveni mult mai delicat. Dacă nu puteți exclude complet sarea din dietă, adăugați o cantitate moderată de alimente. Nu vă împingeți la extreme: uneori, vasul dvs. preferat poate fi puțin sărat sau adăugați condimente. Doar totul ar trebui să fie moderat.
Pentru cină, puteți pregăti o tocană de legume, puteți coace o pasăre, puteți prepara bucăți de hrisca de hrișcă sau clătite neîndulcite. Dacă ești prea leneș să gătești, poți lua cina cu un biscuit cu iaurt. Sau turnați muesli sau granola de preparate proprii cu iaurt natural sau lapte - este o cină excelentă de lumină și un tratament foarte gustos. Cu toate acestea, pentru bărbați este mai bine să gătești ceva mai solid, de exemplu, caserola de pește sau pilaf. Excelenți ajutători în acest lucru veți avea un cuptor și un multivarker. Foarte curând veți înțelege că o nutriție adecvată este cea mai simplă cale spre sănătate și frumusețe.
Și încă o recomandare. În timpul zilei, beți suficientă apă, aceasta este de aproximativ 1,5-2 litri. Apa curată este un produs vital pentru corpul uman. Experții recomandă să vă începeți ziua nu cu încărcarea, ci cu un pahar de apă fierbinte. După ce postează pe stomacul gol, clătește și încălzește intestinele, își începe munca. Pentru a porni în mod corespunzător procesul, trebuie să știți că apa potabilă ar trebui să fie doar la cald (cu moderatie, desigur: apă clocotită pentru a turna o nu merita), și cât mai curând posibil după trezire. Poți, desigur, bea și frig. Numai tu ar trebui să știi că după ce a luat apa rece, puteți începe micul dejun 20 de minute mai târziu, și după o fierbinte - peste 40. restrictie de lichide nu duce la pierderea in greutate, totul se intampla exact opusul. Regimul rigid de băut poate duce numai la o încetinire a metabolismului și la apariția edemelor. Prin urmare, beți apă. Mai bine să o facă într-o jumătate de oră înainte de mese, apoi, în primul rând, veți ști dacă doriți să aveți (o jumătate de oră este de obicei un sentiment de foame) și în al doilea rând, stomacul va fi gata pentru primirea alimentelor, toate produsele alimentare este bun pentru a digera și asimila, iar metabolismul va fi foarte rapid. În ceea ce privește alte băuturi, este important să știți următoarele. Utilizarea cafelei și a ceaiului negru ar trebui fie eliminată cu totul, fie redusă la norma "1 zi - 1 cești". Pentru a diversifica dieta, și au fost umplute cu vitamine proaspăt stoarse sucuri de legume și fructe, pentru că acestea nu contribuie la formarea de depozite de grasime. Sucurile de fructe sunt mai bine amestecate cu legume, deoarece într-o formă "pură" ele ridică nivelul zahărului în sânge. Excepțiile sunt numai grapefruit, suc de lamaie și de lamaie. Și, desigur, uitați de Coca-Cola, sucuri dulci și băuturi similare. Nimic util pentru corpul tău nu poate da.
Cultura nutriției este, de asemenea, foarte importantă. Indiferent de felul în care vă decorezi masa, amintiți-vă că trebuie să mâncați încet. Mâncați încet, mestecând mâncarea, adesea, dar în porții mici. Nu forțați-vă corpul să împrăștie greva foamei. Să fie calm și să știe că va primi în curând o altă parte a energiei. Produsele trebuie să fie proaspete. Bucurați-vă mesele într-un număr care mănâncă imediat. Căldurile de varză răsucite de ieri nu vă vor face nici un bine, dimpotrivă, se demonstrează că vasele vechi poluează corpul cu toxine.
Ultima regulă, dar cea mai importantă: pentru a menține sănătatea, nu se pune accentul pe cantitate, ci pe calitatea alimentelor consumate. Nu uitați că este nevoie să trăiți, și nu invers!
Mănâncă o cale variată și corectă și să fie sănătoasă!