Vreau să vă ofer sandvișuri incredibil de delicioase cu vinete, roșii și brânză. Astfel de sandwich-uri sunt potrivite pentru un mic dejun sau o gustare consistentă, dar le puteți pregăti pentru o masă festivă. Cantitatea specificată de ingrediente este suficientă pentru 6 sandwich-uri mari.
Pentru a pregăti sandvișuri cu vinete, roșii și brânză, avem nevoie de:
6 felii de paine alba;
1-2 catei de usturoi;
100 g de brânză feta;
1 brânză topită;
făină de copt;
ulei de floarea soarelui pentru prăjirea vinetei.
Spălați vinete, scoateți coada și tăiați în cercuri de 5 mm grosime. Sare și se lasă timp de 30 de minute.
![Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - o rețetă cu o fotografie (roșii de vinete cu brânză) Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/198/buterbrodisbaklazhanamipomidoramiisiromr-067e3761.jpg)
În această perioadă, încălziți tigaia și puneți felii de pâine, uscate din două părți. Nu este nevoie să vărsați ulei pe tava. Pâinea ar trebui să înnebune puțin. Apoi, pâinea caldă trebuie să fie frecat cu usturoi din partea pe care va fi așezată umplutura.
![Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie (brânză) Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/198/buterbrodisbaklazhanamipomidoramiisiromr-a6efebb3.jpg)
După 30 de minute, vinetele trebuie șterse și condimentate cu făină. Se prăjește în ulei fierbinte pe ambele fețe până se înroșește.
![Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - o rețetă cu o fotografie (roșii de vinete cu brânză) Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/198/buterbrodisbaklazhanamipomidoramiisiromr-2627918b.jpg)
![Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - o rețetă cu o fotografie (roșii de vinete cu brânză) Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/198/buterbrodisbaklazhanamipomidoramiisiromr-7caa2730.jpg)
![Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - o rețetă cu o fotografie (sandwich-uri) Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/198/buterbrodisbaklazhanamipomidoramiisiromr-0d6fa3f3.jpg)
![Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - o rețetă cu o fotografie (vinete) Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie](https://images-on-off.com/images/198/buterbrodisbaklazhanamipomidoramiisiromr-1c993997.jpg)