Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie

Vreau să vă ofer sandvișuri incredibil de delicioase cu vinete, roșii și brânză. Astfel de sandwich-uri sunt potrivite pentru un mic dejun sau o gustare consistentă, dar le puteți pregăti pentru o masă festivă. Cantitatea specificată de ingrediente este suficientă pentru 6 sandwich-uri mari.

Pentru a pregăti sandvișuri cu vinete, roșii și brânză, avem nevoie de:

6 felii de paine alba;

1-2 catei de usturoi;

100 g de brânză feta;

1 brânză topită;

făină de copt;

ulei de floarea soarelui pentru prăjirea vinetei.

Spălați vinete, scoateți coada și tăiați în cercuri de 5 mm grosime. Sare și se lasă timp de 30 de minute.

Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie

În această perioadă, încălziți tigaia și puneți felii de pâine, uscate din două părți. Nu este nevoie să vărsați ulei pe tava. Pâinea ar trebui să înnebune puțin. Apoi, pâinea caldă trebuie să fie frecat cu usturoi din partea pe care va fi așezată umplutura.

Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie

După 30 de minute, vinetele trebuie șterse și condimentate cu făină. Se prăjește în ulei fierbinte pe ambele fețe până se înroșește.

Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie
Așezați vinetele pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie
Rădăcini răcoritoare de vinete în 4 părți, tăiate și în roșii. Se amestecă roșiile și vinetele într-un singur recipient, sare și piper.

Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie
Îndepărtați brânza topită cu o furculiță și apoi rumeniți brânza de feta. Se amestecă bine amestecul. Aici nu se poate adăuga sare, deoarece brânza de feta este sărată, dar totuși să fie ghidat de gustul tău.

Sandvișuri cu vinete, roșii și brânză - rețetă cu fotografie
Felii felii de grăsime de pâine cu umplutură de brânză, de sus așeza un amestec de vinete cu roșii. Se presara cu patrunjel tocat. Apetisante, sandvișuri incredibil de delicioase cu vinete, roșii și brânză pot fi servite pentru ceai, cafea sau o gustare la fel ca asta.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare