Rețetă de gătit pas cu pas Peștele se toarnă în roșii cu o fotografie
Și acum vom începe să creăm:
Mai întâi, spălați cu atenție peștele și tăiați în bucăți.
Coaceți ceapa și tăiați fin.
Periați, spălați morcovii, luați o răzătoare mare și frecați morcovul.
Răspândiți o tigaie cu ulei de măsline și se prăjește ceapa.
În felii de ceapă de aur, adăugați paie de morcov, amestecați și fierbeți legumele la căldură scăzută.
Acum, înapoi la pește, luați o felie de pește și turnați făină amestecată cu sare.
Răspândiți o altă tigaie cu ulei vegetal și prăjiți bucățile de pește în făină, ar trebui să se întoarcă în aur.
În timp ce primele bucăți de pește sunt prajite, adăugați roșiile în tigaie cu legume. Se amestecă, sare, se adaugă puțin zahăr, se toarnă apă fiartă și după trei minute, se toarnă în oțet.
Apoi prăjiți celelalte bucăți de pește.
Acum, ia o tigaie mare sote pe partea de jos Puneți legumele într-o rosie, apoi piper negru, mazare dulce, frunze de dafin, și pe partea de sus a pieselor de pește prăjit.
Acoperiți primul strat de pește din nou cu legume în roșii, piper și frunze de dafin.
Aici se toarnă în apă clocotită, se trimite totul la foc, se acoperă și se stinge vasul de pește timp de 20 minute la căldură scăzută.
Asta-i tot, atunci când felul de mâncare este gata, lăsați-l la o parte, lăsați-l să bea apă și, până la prânz, peștele din roșii va fi gata!
Jellied pește în tomate în multivark
Și dacă aveți multivarka, atunci ai noroc pentru că veți continua să învețe cum să gătească pește delicioase, hrănitoare și suculentă într-un aspic de roșii în multivarka. Veți petrece doar o oră pentru a pregăti delicatețea peștelui, dar cel mai important lucru este că un astfel de pește este un fel de mâncare excelentă și este util pentru cei care mănâncă alimente deosebit de sănătoase!
Deci, pentru a pregăti un pește pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
merluciu - 3 bucăți;
ceapa - 2 bucati;
morcovi - 2 bucăți;
șampițe - 200 de grame;
făină - 0,5 linguriță;
pasta de tomate - 3 linguri;
ketchup - 3 linguri;
adzhika - 1 lingurita;
lamaie - ½ citrice;
sare, piper negru - la placul tau.
Să arătăm abilitățile noastre culinare:
- Curățați imediat morcovul.
Bon apetit!