Foarte răspândită în homeopatie, această plantă de cereale a primit din cauza diversității compoziției sale. Proprietățile de vindecare ale ovăzului fac posibilă utilizarea în medicina populară. Conform conținutului de aminoacizi bogați în proteine, ovăzul se află pe locul al doilea după hrișcă. Ovăzul conține de asemenea:
- diferite vitamine din grupul "B"
- caroten,
- acid nicotinic,
- fosfor,
- uleiuri esențiale,
- magneziu,
- potasiu,
- fier, mangan, fluor și iod.
De asemenea, pot fi martorii proprietăților utile de ovăz pe exemplul meu. Uneori, timp de o lună, mâncam zilnic fulgi de ovăz. A fost o perioadă de recuperare după ce operațiunile au fost efectuate. Fulgi tocmai mi-am turnat cu apă clocotită, s-au dovedit terci de ovăz, care pentru gust a fost adăugat sos de soia. M-am simtit minunat, iar acum, cel putin o saptamana pe an, trebuie sa pastrez o dieta de ovăz. Este de fapt gustos, nutritiv și util. În procesul de recuperare, o astfel de dietă este în general neprețuită.
Fulgi de ovăz sunt un remediu excelent pentru inflamația cronică, iar fulgi de ovăz este utilizat pentru procesele inflamatorii acute ale tractului gastro-intestinal. Proprietățile utile ale ovăzului se datorează disponibilității optime a vitaminelor, precum și a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Un rol important în funcționarea sistemului nervos este jucat, în special, de vitaminele din grupul "B". În consecință, includerea acestui produs în dietă contribuie la restaurarea ritmului cardiac.
- Ajutați-vă cu insomnia;
- Îmbunătățirea apetitului;
- Normalizarea sistemului nervos;
- Se curata de toxine;
- Curățarea generală a corpului;
- Ajutor pentru diabet;
- Utile pentru tuse și răceală;
- Ajutor pentru edeme, diateză, astm bronșic, tromboflebită.
Cui se recomandă să mănânci ovăz?
Copiii, precum și părinții, tinerii și persoanele în vârstă, toți ar trebui să folosească ovăz. Se poate insista, bea, fiert. Cu excepția intoleranței individuale, practic nu există contraindicații.
Că proprietățile utile ale ovăzului sunt conservate cât mai mult posibil, ar trebui să fie insistate sau preparate, nu fierte. Prin urmare, trebuie să știți cum să preparați ovazul în mod corespunzător pentru a obține cele mai multe beneficii.
Stabilizarea metabolismului
- Clătiți bine un pahar de fulgi de ovăz.
- Materialul brut spălat se toarnă cu un litru de distilat.
- Insistăm pentru opt până la zece ore.
- Încetați ușor să fierbeți.
- Acoperiți cu un capac, gătiți timp de aproximativ 30 de minute.
- Scoateți de pe placă, înfășurați o pătură caldă și insistați aproximativ 12 ore.
- Se filtrează și se adaugă apă distilată astfel încât amestecul total să se ridice la un litru.
Ultimul bulion rezultat se aplică pentru o sută de grame timp de 25-30 de minute. înainte de mese.
- Grind ovăzul cu o mașină de măcinat cafea.
- Două st. Se linguează făina rezultată cu 0,5 litri de apă clocotită.
- Insistă timp de trei ore.
Mod de consum: 150 ml de patru ori pe zi.
- Se toarnă cratița pe 2/3 din volum cu ovaz.
- Adaugam lapte si puneti in cuptor (nu fierbinte).
- Se adaugă lapte ca evaporare.
- Ovazul fiert se stoarse si se filtreaza.
Este folosit pe două st. linguri 3 r. pe zi.
