Fiecare casă ar trebui să aibă un abur, mai ales dacă sunt copii. Puteți găti orice în el. Și felurile de mâncare sunt utile și gustoase. Oferim o reteta pentru piept de pui pentru copii intr-un cazan dublu. Sânul trebuie să fie pre-marinat, astfel încât carnea să devină tendențioasă și moale. Mâncărurile de pui pentru copii pot fi gătite în moduri diferite, însă pentru un stomac mai plăcut este mai bine să gătiți într-un cazan dublu.
- Piept de pui - 1 buc.
- Smantura - 1 lingura.
- Plante provensale - 1 linguriță.
- Sare.
Pregătirea unui piept de pui pentru copii va necesita un minim de costuri. Avem nevoie de un piept de pui, îl vom găti întregi.
Rețeta de gătit pentru piept de pui pentru copii marinate în smântână, fierte într-un cazan dublu.
Puneți o lingură de smântână într-o farfurie adâncă, pentru ca pieptul să se potrivească acolo.
La smântână, se toarnă un vârf de sare și plante provensale.
Se amestecă ingredientele până când sarea se dizolvă.
Sânul trebuie să fie spălat și să scape de piele și grăsime cu oase. Puneți carnea în marinadă și acoperiți din toate părțile.
Plecăm să marinăm o vreme. Aproximativ o oră, puteți mai mult.
În vapor, în bolul de sus am răspândit sânul.
Am setat aburul timp de 35 de minute. Și uităm de asta până când vaporul ne spune că este gata.
Piept de pui tăiat în felii și pus pe frunze de salată. Acesta este tot piept de pui pentru copii marinate în smântână este gata
Sânul devine moale, se topește chiar în gură. Pe o garnitură la carne este posibil să se adune cartofi piure sau copii de macaroni preferați.