- Cartofi - 500 gr.,
- carne de porc - 1 buc.,
- sare,
- apă
- ulei vegetal,
- verdeață.
Mâncărurile simple sunt baza tuturor pregătirilor. Pe baza unor feluri simple de mâncare, maestrul bucătăriei vine cu cele mai sofisticate și rafinate capodopere pentru combinare și pregătire. Cu toate acestea, alimentele pentru copii au fost și vor fi bazate pe mâncăruri simple. De exemplu, cartofi prăjiți și inimă fiartă. Se pare că nu este nimic de genul acesta - nu există așa ceva și felul de mâncare este util, simplu și satisfăcător.
Cu inima fiarta cu cartofi - Pregatire:
1. Desprindeți cartofii și înmuiați în apă timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât amidonul extra extrage.
2. Tăiați fiecare carton în jumătate și apoi cele două jumătăți în cruste subțiri.
3. Se prajesc într-o tigaie pe ulei vegetal nerafinat până se gătește. Cartofii prăjiți gustoși se vor întoarce dacă gătiți sub capac, amestecând ocazional cu o spatulă din lemn.
4. Inima de porc se fierbe până se pregătește complet. De obicei gătesc pentru o oră și jumătate. Tăiați în bucăți mici pe care copilul le va fi confortabil să le ia cu o furculiță și să mănânce.
5. Puneți cartofii prăjiți într-un castron.
6. Într-un cerc puneți bucăți de inimă fiartă și decorați-vă cu verdele. La un cartof este bine să prezentați un compot din fructe uscate.
Articole similare
