Pregătirea de semifabricate pentru multe gospodine este una din etapele importante ale gătitului. În aceste scopuri, respectiv, timpul liber este alocat în timpul sezonului pentru prepararea diverselor produse, inclusiv ciupercile. Asigurați-vă că vă faceți timp liber și pregătiți o varietate de semănaturi delicioase de la ciuperci de pădure proaspete, inclusiv asortate marinate. Gustul excelent al berselor de mesteacan și bolete, uleiul și roșcatele vă vor mulțumi rudele, prietenii și oaspeții. Este nevoie de aproximativ o oră pentru pregătirea sortimentului de ciuperci murate, iar procesul în sine nu este complicat și nu este nevoie de efort greu.
Produse pentru gătit
- ciuperci pădure (podberezoviki, boletus, uleios, ghimbir) 1,4 kilograme
- oțet 140 mililitri
- apă 700 mililitri
- zahăr 50-60 grame
- sare 40 grame
- piper mazăre negru 4-5 bucăți
Timp de gătit 1 oră 0 minute
Marinat sortiment de ciuperci de pădure. pas-cu-pas reteta foto
Ciupercile culege, curăță, clătește, se pune într-un recipient și se toarnă apă.Distribuiți ciupercile pe borcane de sticlă, turnați marinada, blocați capacul și lăsați-l să se răcească. Păstrați ciupercile într-un loc răcoros.