Cum se automatizează corect.
Restaurantul cu experiență nu trebuie să explice de ce trebuie să automatizeze restaurantul, dar un proprietar novice al acestei afaceri va fi util să citească acest articol. Sperăm că ați determinat exact ce sistem de numerar de calculator aveți nevoie.
(și sunteți gata să plătiți pentru acest sistem o sumă decentă de ruble)
În primul rând, trebuie să decideți care sistem va fi instalat în instituția dvs. Alegerea nu este atât de mare - există aproximativ 20 de sisteme diferite în piața de automatizări de catering. Fiecare dintre ele are propriile sale puncte forte - dar majoritatea proprietarilor clubului Club Clubs Cafe își continuă să-și controleze afacerile numai cu ajutorul sistemului R-Keeper din anumite motive.
(dacă nu țineți cont de numărul de unități care nu sunt automatizate deloc - atunci da, aproximativ 80% din toate instituțiile automatizate din Rusia sunt automatizate de ErCyper)
Să analizăm mai atent automatizarea sistemului de numerar al R-Keeper.
Practic, nu există astfel de obiecte - unde RCiper nu poate face față tuturor sarcinilor stabilite, ceea ce înseamnă că unificarea și modularitatea sistemului vor permite restauratorilor să rezolve problema cu investiții minime de fonduri. Aveți nevoie de un modul de livrare - cumpărați, nu aveți nevoie - în consecință, nu. Aveți nevoie de un sistem de loialitate - cumpărați și, desigur, dacă nu aveți nevoie de el - nu cheltuiți bani pe un modul inutil.
Planificați să deschideți mai mult veranda de vară la restaurantul dvs. - bine, cumpărați un loc de muncă suplimentar și integrați-vă în sistemul de fabricare a banilor, RCiper nu va dura câteva ore.
(am văzut companii care, timp de câteva ore, puteți ajunge numai la managerul de vânzări prin telefon, cereți să efectuați un calcul al echipamentelor și facturii necesare și instalarea echipamentelor pe site-ul pe care l-au luat timp de 2-3 săptămâni)
Am realizat proiecte automate în care proprietarii au început o afacere cu un singur terminal și, odată cu creșterea fluxului de vizitatori, au cumpărat numărul necesar de stații. Atunci când deschideți un punct de vânzare "din ciclul zero", este întotdeauna nevoie să depășiți bugetul de deschidere. Acest lucru se aplică tuturor contractorilor și furnizorilor - constructorilor, furnizorilor de echipamente de proces și a vesela, designerilor și decoratorilor. Dar nu doar automatiști - cifrele puse în bugetul de deschidere pe sistemul de numerar - nu se schimbă - din momentul calculării costului sistemului РКипер, înainte de punerea în funcțiune poate trece doar câteva ore.
(Da, încearcă să pună echipamentul registru de numerar în cazul în care constructorii nu au conectat la panoul de 220, și o întreprindere de personal electrician uitat pentru a fixa priza, iar altul este bara nu a avut timp să aducă contractori și mount)
Desigur, după instalarea și configurarea sistemului de case de marcat, există întrebări legate de întreținerea și sprijinul ulterior. Și în acest sistem de numerar, R-Keeper nu are probleme. În toată Rusia, a fost înființată o rețea de centre de distribuție UCS și sunt prezenți un număr mare de specialiști care sunt gata să vă ajute.
(bineînțeles acești specialiști vor oferi tot ajutorul necesar - pentru banii tăi, pentru nimic, nimeni nu va face nimic pentru nimic)
Cumpărat, instalat, configurat - acum mergeți la utilizatori - personalul de linie al instituției (chelneri, barmani, casieri, manageri). Dacă angajați un muncitor fără experiență de lucru cu sistemul de case de marcat RKeeper - nici o problemă. Câteva zile de formare la întreprinderea de exploatare este suficientă, iar angajatul fără o experiență operațională devine utilizatorul competent al sistemului de numerar dat.
(Hard chiar acum, cu personal competent în domeniul de catering, câștigă aproape toate cu dorința de a nu de a lucra și de a câștiga - și, desigur, sunt cei care iau un ordin de la un oaspete nu poate aminti problema de meniu, uzhR-Keeperosvoit pentru ei, la toate o sarcină imposibilă).