Aripile de pui cu legume
Astăzi vom găti cu dumneavoastră aripioare delicioase de pui într-o tigaie cu legume. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță plăcut pentru tine și pentru familia ta.
1 kg. aripi de pui
1 lingura. l. adzhika
sare la gust
2 morcovi
2 ardei bulgari
ulei vegetal
70 ml. de apă
patrunjel și mărar.
Pregătirea aripilor de pui:
Aripile de pui sunt spalate, pliate in forma de triunghiuri, asa cum se arata in fotografie.
Adjika se adaugă prin prescripție, sare, se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 1 oră.
Apoi încălziți tigaia, turnați puțin ulei vegetal, împrăștiați aripile de pui murate și prăjiți pe ambele părți.
Morcovul tăiat în cercuri. Ardeiul iute este tăiat în jumătate, curățat de semințe și tăiat în bucăți mici.
Legumele se adaugă în tigaie la aripioarele de pui prăjiți, se adaugă apă sub rețetă, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic până se fierbe.
Aripile de pui finite cu legume stropite cu patrunjel mărunțit și mărar și servite la masă în formă fierbinte sau caldă.
