Supa de varza acuta se numeste supa de varza. Gustul acestor varză este foarte pronunțat, bogat. Supa de acid este pur și simplu necesară pentru a mânca cu aciditate redusă a sucului gastric. Ele contribuie la normalizarea sau egalizarea acidității în stomac, care va avea un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și asupra bunăstării dumneavoastră. Deși există supa de varza cu varza proaspata.
Uneori, varza quassitsya cu merișoare. Și dacă credeți că trebuie să alegeți boabe de merișor, atunci sunteți foarte greșit. Cranberries in supa de varza sunt delicioase. Dacă varza dvs. este acră fără afine, puteți să o adăugați pur și simplu la supa gata preparată și nu gătiți boabe. Deci, toate vitaminele de merișor vor fi păstrate. Și dacă gătiți supă într-o multivarcă, atunci toate vitaminele din legume vor fi păstrate. Încearcă să gătești un borș roșu.
Un set de produse pentru prepararea supă de varză acră:
- varză de 300 g;
- cartof 300 g;
- morcovi;
- ceapa;
- bucata de pui;
- congelate sau proaspete;
- sare;
- piper;
- bay de frunze;
- condimentarea primelor cursuri;
- ulei vegetal 3 linguri.
Instrucțiuni pas cu pas pentru "Supă de varză acră cu roșii și afine"
Un vas de apă este pus pe gaz. Am pus o bucată de pui în ea. Varza kvasshenuyu pune într-o tigaie în spatele o bucată de pui.
Tăiați cartofii. Îl fream pe morcovi. Noi trimitem cartofi de varza la o tigaie. Curățăm și tăiem ceapa. Pe tigaia încălzită, unsă cu ulei vegetal, răspândim morcovii rași, ceapa tocată, roșiile.
Se prăjește într-o culoare frumoasă pe un foc lent sub capac. Răspândiți conținutul tăvii într-o cratiță.
Varim supa timp de 2 ore. Apoi adăugați sare, condimente, piper, frunze de dafin și opriți gazul. Puneți o lingură de afine dezghețate sau ciocuri proaspete în farfurie. Acum știi cum să gătești supă de varză acru.
