Pentru copiii cu o cantitate redusă de două substanțe importante pentru nutriția creierului, suplimentele nutriționale pot avea efecte diferite.
Deficiența de fier este cea mai comună malnutriție din lume. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, aproximativ 2 miliarde de persoane nu au acest nutrient. În special la riscul de deficit de fier și alți nutrienți, inclusiv omega-3, copiii din familii sărace din țările în curs de dezvoltare.
Studiind efectul aditivilor alimentari asupra copiilor, cercetatorii au efectuat studii clinice cu copii de vârstă școlară, în Africa de Sud, oferindu-le fie suplimente de fier sau omega-3, sau ambele. Toți copii au avut un nivel scăzut al acestor substanțe vitale pentru dezvoltarea copiilor și dezvoltarea sănătoasă.
Dupa opt luni, cercetatorii au descoperit schimbari diferite in memoria copiilor si abilitatea de a invata.
Astfel, copiii care au primit fier îmbunătățit performanțele lor puțin în testele de memorie și învățare. De exemplu, au reușit să reamintească două cuvinte mai mult de la 12.
Dimpotrivă, nu s-a observat niciun beneficiu general în ceea ce privește consumul de omega-3. Mai mult decât atât, copiii cu anemie care au luat suplimentul au aratat in testele de memorie rezultate chiar mai rău decât oricând înainte.
Oamenii de știință avertizează că consecințele unor deficiențe nutriționale devreme in viata pot fi ireversibile, mai ales atunci când vine vorba de creier si functia cognitiva.
Ei bine, pentru a preveni lipsa de vitamine și oligoelemente în corpul copilului desigur, trebuie mai întâi să-l un aliment sănătos și variat, cu accent pe produsele alimentare ecologice proaspete din dieta și eliminarea otravă chimice face: chips-uri, sodă și orice alt magazin cumparat dulciuri. Și apoi orice aditivi artificiali pot fi aruncați în siguranță în gunoi.
