Un ban de sfaturi utile
Sfaturi utile vă vor ajuta să faceți față oricărei probleme și veți face casa chiar mai curată, mai ospitalieră și mai confortabilă!
O adevărată baghetă pe masa noastră - salate de varză făcute pentru iarnă în cutii de conserve. Este foarte convenabil să le stoca pur și simplu în apartament, mereu la îndemână este un borcan de suplimente delicioase și utile la cină sau cină.
La noi acasă facem salate de varză albă și roșie, de la broccoli și de culoare, de la Beijing și de la cabrafea. În general, cei care cresc în grădina mea și sunt mulți, toți pe masa noastră, din borcane.
cultura de varză, recoltate în timpul iernii, imprastiate pe borcane este de foarte mare ajutor în timpul iernii, atunci când cea mai mare parte lipsei de vitamine. La urma urmei, toate tipurile de varza - este cea mai bună sursă de vitamina C, și încă mai este o sursă de fibre, consumul de salate varză de iarnă vă păstrați o figură subțire și apoi trebuie să piardă în greutate rapid de vară.
- 1 Salate din varza pentru iarna - retete
- Salată cu conopidă pentru iarnă
- 1.2 Salata din varza pentru iarna cu piper bulgar
- 1.3 Salata de varza cu castraveti pentru iarna
- 1.4 Salată de varză cu ardei grași și roșii în cutii
- 1.5 Salata de varza cu sfecla in cutii fara sterilizare
- 1,6 Salată de varză cu roșii pentru iarnă în cutii de conserve
- 1.7 Salata din varza pentru iarnă "Linge degetele"
- 1.8 Salata cu varza pentru iarna "Sortiment de legume"
- 1.9 Salata de varza de varza cu sos
- 1.10 Salata din varza rosie pentru iarna in cutii
- 1.11 Borsch condimente cu varza pentru iarnă
Salate din varza pentru iarna - retete
Salată cu conopidă pentru iarnă
În această salată se păstrează maximum de vitamine. Cine aderă la o dietă sănătoasă - Vă recomandăm această rețetă.
Noi folosim astfel de produse:
- Două kilograme de conopidă
- Șase roșii medii
- Un dovlecel de dimensiuni medii
- Trei morcovi
- Cinci căprioare cărnoase
- Două bulb-turnip
- Șef de usturoi
- O sfert de ceasca de otet de mere sau de vin
- O jumătate de pahar de ulei sălbatic, curățat fără miros
- O jumatate de lingurita de sare
- Sala de mese fără lingură de zahăr
- O lingurita de mustar preparat
- Podeaua unei lingurițe de amestec de ardei
Procesul de preparare a salatei:
Varza ia cea mai frumoasă, nu ingalbenit, curat, cu muguri luminoase, le Parse, un pic mai țineți-l în apă sărată, a ajuns la toate „animalele“, apoi opolosnom și se usucă.
Piperul trebuie, de asemenea, să fie clătit și scoate semințele, este tăiat în benzi, cu o grosime de jumătate de centimetru.
Zucchini tăiați plăci, cu o grosime de doar o jumătate de centimetru, alegeți roșiile pentru salată mici, le tăiați în cercuri. Morcovii se macină cu răzător coreean, ceapa tăiată în jumătăți de inele. Toate se adaugă într-un castron mare, astfel încât a fost convenabil să se amestece.
Usturoiul este curățat și tăiat fiecare dinte de pe farfurie. Se amestecă cu sare și mirodenii, se adaugă unt (puteți utiliza măsline), oțet și muștar. se toarnă acest amestec de legume, se amestecă și se ascund pentru câteva ore în frigiderul pentru decapare.
Între timp, pregătiți borcane sterile de jumătate de litru. vom întinde salata în ele și se va pune în sterilizare într-o tavă cu apă timp de cincisprezece minute. După ce ne rog sub capace și lăsați-o să se răcească. Stocăm numai în frig.
Salata de varza pentru iarna cu piper bulgar
De aceea îmi place varza, pentru că puteți adăuga legume și condimente. Câte variații de salate delicioase sunt obținute. cum poate iarnă cu ajutorul lor să vă îmbogățească meniul, să vă lingeți degetele.
Vom lua pentru reteta:
- O furculita medie de varza
- Două păstăi cărnoase de ardei grași
- Două morcovi de dimensiuni medii
- Două becuri de ceapă
- A treia parte a unui pahar de ulei vegetal fără miros
- Două linguri de oțet 9%
- Masă fără o lingură de sare de masă
- O lingură de zahăr granulat
Cum sa pregatim salata de varza pentru iarna cu piper:
Varza, un soi de iarnă mai bun, trebuie să tăiați ca în cazul laptelui acru, în paie subțire. Am trecerea intr-un castron mare, adăugați zahăr și sare și mâinile ușor pomnom, dar fără efort, apoi la salata ea a fost ca o cârpă. Să lăsăm varza pentru câteva ore, trebuie să alocăm cât mai mult suc de la el.
Spălați bibanul, tăiați și curățați toate septumurile și semințele. Taie paiele. Morcovi pentru că salata verde am freca pe răzătoare coreeană, atât de frumos arată în bănci, dar puteți folosi de obicei, cu gauri mari. Ceapa este tăiată cu semicercuri destul de mari, astfel încât gustul său este simțit.
Când varza dă un suc mic, adăugăm la acesta restul de legume, turnați uleiul și lăsați-l pe cel mai lent foc să se topească. Nu uitați să amestecați și să controlați nivelul lichidului eliberat, deoarece dacă nu este suficient, salata nu va fi suculentă. Dacă sucul nu este suficient, puteți turna o jumătate de pahar de apă.
Se toacă legumele la cincisprezece minute după fierbere. În cele din urmă, adăugăm oțet la ea, țineți-l pentru încă câteva minute pe aragaz și puneți-l imediat în borcane fierbinți. Apus de soare sub capace și înfășurat în ceva cald până se răcește complet.
Salata de varza cu castraveti pentru iarna
