Fotografie de frunze lenes lenes
Am învățat această rețetă de la bunica mea. Mulți se pregătesc sarmale leneșe în formă de chiftele cu varză, cineva ca cotlete varză în sos, și m-am îndrăgostit de această variantă, în timp ce altele nu am încercat)))
In aceasta reteta am gatit cu carne de vită, dar puteți cu carne de pui sau de porc, cu cele mai recente „umplute“ obținut chiar mai dulce.
Ingredientele rețetă leneș leneș
- Varza 1 kg.
- Morcov 1 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Carne tocată 500 gr.
- Orez de 200 gr.
- Pasta de tomate 2 linguri. l.
- Sare și piper la gust.
Cum să gătești rulouri leneș leneș, rețetă pas cu pas cu o fotografie
Se agită masa de forță pe foc mediu timp de 5-7 minute.
Între timp, tăiați ceapa cu inele trimestriale.
Adăugați la umplutură. Se amestecă și se prăjește încă 3-4 minute.
În timp ce ceapa de ceapă și ceapa sunt prăjite, coacem varza. Aici, cum vă place. Mai devreme am tăiat varză cu mici pătrate.
Se amestecă. Se rotește sub capac pentru aproximativ 10 minute. Se amestecă periodic. Dacă varza este iarna, vă recomand să adăugați puțină apă și să creșteți timpul.
Adaugati morcovul ras.
Într-o cană crestem pasta de tomate de 200 ml. apă și se toarnă într-o tigaie.
Adăugăm mai multă apă, astfel încât toate "rulouri de varză" să fie acoperite, dar nu mai mult. Se poate transforma terciul. Sare și piper după gust.
Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 15 minute, până când orezul este gata. În cele din urmă, amestec totul. Foarte bine, aceste "rulouri de varza" sunt combinate cu cartofi piure si le puteti servi ca o farfurie independenta.
