- diete
- monodiets
- Alimentație sănătoasă
- Dieta rapidă
- Diferite diete
- Dieta Ducatoare
- Arzătoare de grăsime
- exerciții
- Produse |
- Sfaturi
- Întrebările dvs.
- diete
- monodiets
- Alimentație sănătoasă
- Dieta rapidă
- Diferite diete
- Dieta Ducatoare
- Arzătoare de grăsime
- exerciții
- Produse |
- Sfaturi
- Întrebările dvs.
Atacul este prima fază a dietei Ducane, asupra căreia are loc scăderea în greutate. Pentru o înțelegere mai completă a acestei etape, am pregătit un posibil meniu pentru săptămână.
Pierderea în greutate de către Dyukan continuă în mai multe etape și fiecare dintre ele este diferită. Dieta este concepută astfel încât meniul său să fie foarte divers: produsele nu sunt limitate în funcție de greutate sau conținut caloric. Prima etapă și cea mai eficientă se numește "atac". Este nevoie de o cantitate minimă de timp pentru care pierderea în greutate pierde cea mai mare parte a excesului de greutate. Prima fază a dietei Ducant este proteină, poate dura doar o săptămână. Această restricție este stabilită datorită faptului că organismul în această perioadă se confruntă cu un fel de stres.
Durata primei etape
Pierre Ducan consideră că orice persoană care dorește să piardă în greutate merită o abordare individuală. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece în orice organism metabolismul are loc în moduri diferite. Prin urmare, dieta este calculată după cum urmează:
- atunci când este necesar să se piardă până la cinci kg, faza proteică "Atac" va dura doar 2 zile;
- dacă greutatea în exces a fost de aproximativ 8 kg, va trebui să extindeți faza "Atac" la cinci zile;
- în acele cazuri în care este necesar să scapi de 9 kg și mai mult, prima fază a dietei Ducane ar trebui să fie dată o săptămână.
De ce proteine?
- Organismul uman nu poate face fără proteine - aceste substanțe au o contribuție activă la sinteza carbohidraților, a grăsimilor și la construcția celulelor.
- Fără proteine, țesutul muscular devine mai subțire.
- Proteine bogate în alimente, care abundă în stadiul inițial, pentru mult timp scutesc sentimentul de foame.
- Pentru a procesa alimentele pe bază de proteine durează mult timp, pentru care veți cheltui mai multe calorii, în comparație cu digestia carbohidraților și a grăsimilor.
- Dieta cu proteine contribuie la îndepărtarea excesului de lichid din organism, ușurând astfel umflarea în doar o săptămână.
- Nutriția în prima fază a dietei Ducane ajută la întărirea sistemului imunitar.
Caracteristicile meniului
Proteina se găsește în principal în produse de origine animală: în orice carne, ouă, pește, fructe de mare, dar nu toate mesele includ dieta Ducane în etapa "Atac".
În prima săptămână, Dukan permite:
- carne slabă: carne de cal, carne de vită, pui, curcan, iepure. Când gătiți, nu puteți folosi nici ulei, nici animal, nici vegetal. Dieta nu vă recomandă să mâncați miel și carne de porc în prima etapă. Într-o zi puteți consuma până la 800 de grame de produse din carne.
- din subprodusele puteți prepara feluri de mâncare diferite, se recomandă includerea în meniu a limbii de carne de vită și de vită, a ficatului de pui, a cărnii de vită, a gâscului;
- în stadiul de "atac" este necesar să mănânci tărâțe din ovăz în fiecare zi pentru 1,5 linguri, adăugându-le la mese sau băuturi gata;
- pește sub orice formă și orice varietate, inclusiv grăsime, preparate recomandate pentru preparate de pește uscate, afumate. În meniul pentru o zi, trebuie să includeți cel puțin 100 de grame de pește;
- în stadiul de "Atac" orice pasăre fără piele este permisă;
- ouă: albul de ou este produsul principal folosit în stadiul "Atac", poate fi adăugat la feluri de mâncare, făcând omelete, gătit, ouă prajite; În ceea ce privește gălbenușul, utilizarea sa ar trebui să fie limitată, în special pentru persoanele cu colesterol ridicat, li se permite să mănânce în fiecare zi nu mai mult de unul;
- în faza "Atac" este permisă intrarea în meniu a unor feluri de mâncare din fructe de mare: raci, midii, crabi, creveți, homari, scoici de mare;
- în meniu în fiecare zi puteți include brânză: afumată, casă, moale și tare; lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- faza "Atacului" permite o zi să mănânce la fel de mult ca persoana care slăbește, dar totuși măsura trebuie respectată în tot. Nutriționiștii sunt sfătuiți să limiteze porțiunile pentru o masă la 300 g.
- băuturile sunt preferabile pentru a alege naturale: ceaiuri din plante, cafea, dar nu pot adăuga zahăr, o dată pe zi puteți bea cocktailuri dietetice speciale, inclusiv proteine.
Regulile "atacului"
În ciuda faptului că prima etapă are unele limitări, dieta este foarte diversă, felurile de mâncare sunt pline de inimă și delicioase. Printre rețetele propuse se numără supele, al doilea curs și chiar și deserturile.
Supă de pui
Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de produse:
Se fierbe carnea, se scoate și se taie în cuburi. Se toarna supa și se adaugă carne, verdeață și mirodenii. Spargeți 1 ou într-un castron fără a distruge gălbenușul. Adăugați cu grijă glazura brută în bulionul fierbinte. Faceți același lucru cu celelalte două ouă. După adăugarea de ouă bucătar supă nu mai mult de cinci minute. Împărțiți supa în trei porții și presărați cu ierburi proaspete.
Ureche de conserve
- conserve în ulei - 2 buc;
- condimente: frunze de dafin, ardei gras, marar.
Deschideți borcanele, zdrobiți conținutul cu o furculiță și amestecați cu untul care se găsea în hrana conservată. Pulpa de pește rezultată ar trebui aruncată în apă clocotită, se adaugă ceapă, frunză de dafin și piper. Gatiti timp de 2 minute. Serviți cu mărar.
Ficat coaptă
- ficat de carne de vită - 250 g;
- ceapa - 1 cap;
- ceapa de ceapa;
- oțet balsamic;
- condimente: piper, cimbru, frunze de dafin.
Pe o tigaie cu acoperire neaderentă, treceți ceapa, tăiați în jumătăți de inele. Transferați ceapa într-o farfurie, puneți ficatul tăiat în ficat în tigaie, care trebuie gătit timp de 5 minute. Adăugați șoimul, piperul, frunza de dafin și oțetul balsamic în tigaie, lăsat să stea câteva minute. Serviți cu ceapă prăjită și ierburi.
Carne de vită cu sos de soia
pentru gătit aveți nevoie de:
- carne de vită - 300 g;
- sos de stridii;
- sos de soia;
- usturoi;
- rădăcină de ghimbir;
- coriandru.
Tăiați carnea de vită în fâșii. Pregătiți marinada din sos de soia și stridii cu usturoi, ghimbir și cilantru. Marinare carne în ea. Puneți carnea mărunțită pe o foaie de copt și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute. Serviți cu ierburi și marinată.
Somon coapte
- orice pește de grâu mare (somon, somon);
- o mare mare de sare - 2 kg.
Curățați peștele prin îndepărtarea internelor din acesta, nu îndepărtați cântarele și nu tăiați capul. Bakeware pune folie pe care să se toarne stratul mare de sare cu o grosime de 3 cm. Pune-l pe partea de sus a peștelui și se toarnă restul de sare, astfel încât să se închidă complet și înveliți în folie și loc în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute. Peste pregătit pentru a curăța de pe coajă de sare și servi tăiat în porții cu verdețuri.
Lazy Vareniki
Se amestecă brânza de vaci cu ouă. Dacă doriți, puteți adăuga un înlocuitor de zahăr. O matriță pentru coacere este acoperită cu folie, peste care se toarnă tărâțe de ovăz. Puneți brânza de vaci într-o matriță și puneți-o într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră. După ce masa sa solidificat, scoateți matrița din cuptor și răciți-o. Tăiați brânza de vaci în cuburi. Serviți leneș vareniki cu smântână.