În acest articol vă voi spune cum să preparați din gem acasă, sub o rețetă simplă, un preparat pentru prepararea de casă, pentru că, ca și în producție, acest lucru nu este făcut.
Practic toată lumea are o rezervă strategică de gem pentru o zi ploioasă, înainte de a fi un tratament preferat înainte de apariția tuturor tipurilor de dulciuri de paste diferite și alte realizări de progres așa-zis.
Dar, din păcate, gemul nu poate fi stocat pentru totdeauna și de aceea mulți oameni au o întrebare legitimă despre ce să facă cu cele confiate, este deja imposibil.
Din fericire, există un răspuns decent la această întrebare, puteți face o bucată de gem pentru luna de miere pentru o rețetă destul de simplă și de la orice gem. Poți să faci o bucată de gem de băut. ce proporții pentru berg din gem sunt mai corecte.
Voi încerca să răspund la aceste întrebări și să vă dau rețetele corecte, astfel încât vechiul jam să vă aducă un alt beneficiu.
Braga făcut din gem pentru lună
După cum știți cu toții bine în inima de orice gem este zahăr, este un conservant natural, astfel că fructele de padure nu sunt atât de repede stricate și ne-ar putea plăcea pe seri lungi de iarnă.
Dar de zahăr nu este atotputernic și fructe de pădure și de tratament termic, chiar a trecut și profund turnat zahăr în timp va începe în continuare să rătăcească și au același zahăr, gem devine din vedere necomestibile și miros.
Nu vă grăbiți să aruncați un astfel de gem, îl vom găti pentru el să se pregătească pentru lună.
O astfel de braga nu este inferioară proprietăților sale, de exemplu, cum ar fi prepararea de zahăr din drojdie și apă.
Când facem gem în diferite rețete, se adaugă o cantitate diferită de zahăr, dar baza este un pahar de zahăr pe sticlă de fructe de pădure, această proporție pe care o luăm drept bază pentru calcule.
Apoi, avem nevoie de un rezervor de fermentație, de preferință de sticlă și de un volum suficient.
Apa bună este mai bună decât apa de la robinet fără clor și alte mucegai.
Shivers pot alege panificație obișnuită, sunt accesibile și ieftine, dar, ca un sfat, voi spune că este mai bine să le luați pe cele pe care le puteți îngheța, sunt mult mai tenace.
Dar puteți folosi și drojdia de drojdie despre acest lucru scris pe site-ul nostru. Frunze pentru berg sau drojdie pentru retete acasă 5 preparate la domiciliu.
Containerul de fermentație va trebui izolat de accesul la aer printr-o garnitură hidraulică sau pur și simplu printr-o mănușă medicală.
Așa că am rezolvat întrebările generale cu ajutorul principalului lucru.
Așa că luăm de exemplu:
1 litru de gem de căpșuni adăugarea la acesta a 4 litri de apă și 100 grame de drojdie tremurători sau fermenți și obținem bere uimitoare preparată de preparare a cafelei la gem într-o proporție de 5 litri.
Bazat pe această rețetă poate fi preparată din orice blocaj Braga într-o proporție de 20 de litri, de 40 de litri și 100 de litri, deși va depinde de stocurile bogate gem lipsă.
Este de neuitat faptul că gemul din gem este foarte spumant încât poate rupe mănușa din borcan, deci trebuie să lăsați un loc suficient sau să utilizați ulei de floarea-soarelui pentru a stinge spuma.
Aici aș dori, de asemenea, să ia în considerare rețeta pentru bergs din gem de băut
Pentru a pregăti o băutură din gem pentru a bea, avem nevoie de același gem, dar de preferat nu atât de vechi.
Cu toate acestea, eu nu recomand să facă o bere de casă pentru a bea dintr-un blocaj este suficient de lung ca neschimbat pute nu va înțelege nimic, pentru că în această preparare a cafelei nu va avea nici un gust sau bucurie.
În principiu, procesul de pregătire a unei băuturi pentru consumul de gem și procesul de preparare a unui preparat pentru gem de casă nu este foarte diferit.
Doar o băutură de băut, pregătim un gem mai mic să o folosim într-o formă neschimbată, fără a fi supusă distilației.
În funcție de cetatea dorită a barjei, vom rezista perioadei diferite de timp, prin aceasta vom fi capabili să obținem puterea produsului dintr-un lichid mic de 4-5 grade, dar destul de serios ca o băutură naturală de 10-15 grade.
Luați un borcan de trei litri de gem, aproximativ 10 litri de apă și aproximativ 50 de mililitri de drojdie de drojdie.
De asemenea, să ia tigaie smălțuită pune suficientă în gem și apă, a pus pe foc și se încălzește până la aproximativ 40 de grade, toate bine amestecate și sunt lăsate să se răcească la 20 de grade.
După răcire vom turna toate acestea într-un rezervor de fermentație, de preferință un recipient de sticlă, și se adaugă 50-100 mililitri de drojdie de pornire.
În continuare, pe gât vom pune o mănușă medicală sau o punem sub barajul hidraulic pentru a acoperi ceva pentru a împiedica accesul la lumină și a lăsa să stea timp de aproximativ 5 zile.
Apoi, vom avea nevoie să deschidem vasul de fermentație și prin tubul de evacuare fără a deteriora sedimente pentru un pic de degustatsii.Ona mash va aminti kvasok gust plăcut de fructe va depinde de blocajul utilizat.
Un astfel de gem dintr-un gem bine stinge zilele sete de vară.
Dacă doriți o băutură mai puternică, atunci păstrați această împerechere timp de 10-14 zile, după care veți dobândi o cetate de aproximativ 15 grade și o lumină naturală.
După 14 zile, partenerul nostru va trebui să fie drenat din nămol printr-o paie și îmbuteliat și depozitat în frigider, această băutură se va asemăna cu un vin tânăr de fructe.
La cererea dvs., într-o astfel de brățară, puteți adăuga bucăți de fructe puțin zahăr pentru a-și îmbunătăți gustul.
Acesta este de fapt întregul proces de gătit berg din gem acasă.
Da, pentru că, din nefericire, din cauza asta, și poate din fericire, pentru că nu se știe ce s-ar întâmpla cu producătorii noștri și cu ce chimie au pus acolo.
Acum știi cel puțin două rețete în care poți pune bomboanele vechi pe care nimeni nu vrea să le arunce sau să pregătească o băutură care este suficient de plăcută din toate punctele de vedere.
Încercați, experimentați, bucurați-vă de rezultat și nu abuzați de cele mai bune pentru dvs.