Mulți susținători ai unui stil de viață sănătos este considerat semințe germinate sursă de energie vitală, și aproape un panaceu pentru toate bolile. Deși asemenea proprietăți mugurii nu validate științific, dar oamenii de știință de cercetare au aratat ca germinat masa de cereale conține vitamine, inclusiv vitamina E si vitamina B, în cursul germinării boabelor de cereale crește cantitatea de esențiale oligoelemente: magneziu, fier, calciu, fosfor, etc. . Aceste boabe îmbunătățește funcția intestinale, normalizează metabolismul, efecte benefice asupra pielii și a părului nostru. Puteți crește grâu, grâu, secară, in, floarea-soarelui, fasole, în general, aproape totul. Vreau să împărtășesc experiența mea cu boabe de grâu germinate.
- Grâu de grâu.
- Un vas sau alt recipient pentru spălarea boabelor.
- O bucată de tifon.
- O farfurie.
Cea mai importantă în pregătirea cerealelor este calitatea acesteia, deci este foarte importantă în cazul în care obțineți acest boabe. În opinia mea, cea mai bună opțiune este să o cumperi în magazine (în departamentele alimentare sănătoase) sau în magazinele online de produse alimentare de sănătate. Dacă cumpărați cereale în bazaar, este mai bine să o faceți cu prietenii în care aveți încredere. Din experiența mea pot spune că nu am otrăvit niciodată semințele cumpărate de pe piață, dar au existat cazuri în care acestea s-au încolțit rău.
Pentru germinare, iau de obicei 2-3 linguri de cereale uscate, această porție fiind apoi consumată timp de 1-2 zile.
Cerealele sunt turnate într-o cratiță sau în orice alt recipient de spălare. Umpleți boabele cu apă și scurgeți tot ce a apărut: resturi, coji, boabe ușoare. În acest caz, boabele erau curate și nu există nimic de drenaj. Cu toate acestea, cerealele trebuie spălate de mai multe ori.
Apoi, boabele trebuie să fie înmuiate timp de 12 ore. În acest timp, boabele vor fi saturate cu apă și vor deveni moi. Pentru înmuiere am început o oală, acoperită cu un strat dublu de tifon. Dar, de fapt, pot fi orice feluri de mâncare, inclusiv doar o ceașcă.
Se toarnă apă în vasele de 2 - 3 cm deasupra nivelului de boabe.
Este important ca cerealele să fie accesate cu aer, astfel încât să nu închideți capacul strâns. La ora 12 am pus cerealele într-un loc retras. De această dată am determinat prin experiență, o puteți varia, în funcție de proprietățile cerealelor, de timpul anului și de ocuparea forței de muncă.
Apoi boabele se spală cu apă curentă.
Am așezat un strat subțire pe o farfurie.
Sus cu un strat dublu de tifon.
Se toarnă puțină apă, astfel încât să acopere doar boabele și să lase să germineze. Acest lucru poate dura de la 12 ore la 2 zile.
La fiecare 12 ore cerealele trebuie clătite, astfel încât să nu se împotmolească. Așa cum se poate observa din fotografie, după 12 ore a fost pusă boabele, acest boabe se numește și "trezit" și poate fi mâncat. Dar, de obicei, este destul de greu - cu cât germenii de cereale sunt mai lungi, cu atât devine mai moi.
Se crede că boabele sunt cele mai valoroase când apar puieți de 1-2 mm lungime. Excedentul de apă ar trebui să fie imediat drenat, cerealele pot fi consumate.
Aceste cereale pot fi depozitate în frigider, dar nu mai mult de două zile.
Grâul germinat poate fi amestecat cu miere, este ușor să mănânci cu o lingură, ca un medicament, îl poți adăuga la salate, supe, al doilea curs. Este important să mestecați bine boabele. Dacă aveți probleme cu dinții, puteți mătura grâul într-un măcinător de carne sau într-un blender. Există rețete pentru prepararea porrițelor și a altor feluri de mâncare din boabe încolțite. Am făcut o felie de salată de fructe.
- Dacă nu sunteți sigur de calitatea cerealelor achiziționate, trebuie spălate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu înainte de înmuiere.
- Timpul de înmuiere și germinare este indicat aproximativ, este determinat prin experiment. În vara fierbinte, probabilitatea de sablare a cerealelor este mare, astfel încât poate fi germinat în frigider, proprietățile sale nu se deteriorează.
- Pentru persoanele care suferă de boli cronice ale sistemului digestiv, cerealele crud pot constitui un aliment serios. De aceea, ei ar trebui să-l macină sau să folosească următoarea rețetă. Cerealele sparte ar trebui să fie uscate la temperatura camerei, să se macină într-un măcinător de cafea și să se fierbe de la jeleu. Făina trebuie umplută cu apă clocotită, amestecată și îndepărtată din căldură, de preferință nu fiartă.
- opinii
- Toate feedback-urile
- Recenzii despre clinici
- Recenzii despre droguri
- Mașini
și servicii
- gospodărie
echipament
- copil
bunuri
- Produse și servicii
băuturi
- Frumusețe și
sănătate
- sportiv
bunuri
- finanțe
și afaceri
- boală
Articole similare
