Tatiana Moseyko
Consultații pentru tutori de juniori "Setarea mesei" (din experiența de lucru)
Mosejko Tatyana Pavlovna
Mukhina Tatyana Ivanovna
Fiecare minut al vieții unui copil, petrecut într-o grădiniță, trebuie să fie educativ și de predare. Prin urmare, profesionalismul fiecărui angajat al grădiniței este măsurat cu câtă precizie și corectă este implementată tehnologia oricărui proces de lucru. Profesionalismul, educația, inteligența - garanția că fiecare angajat și copii și părinții lor vor fi tratați cu respect și vor căuta să fie ca ei.
Organizarea muncii unui educator asistent necesită o atenție deosebită. Asistent educator ar trebui să fie întotdeauna într-o stare bună și bună, îmbrăcat în haine elegante, elegant.
Astăzi vom vorbi despre abilitatea educatorului asistent de a servi în mod corespunzător mesei.
Scopul principal al acestei abilități este de a ridica nivelul culturii estetice și etice a elevului.
Echipamente pentru setarea meselor. două șervețele de pânză pentru fiecare copil și încă zece în stoc. Se spală ei au părinți, nu spălătoreasă, deoarece materiale de lustruire, la rândul lor, ei vor observa modul în care copiii ordonată crește în timpul meselor, deoarece numărul de servetele murdare în fiecare zi va scadea. Scoateți servetele murdare și curățați zilnic. Țesuturile se schimbă imediat, de îndată ce copilul a murdărit-o accidental. Copiii ar trebui să mănânce mereu pe servetele curate. Furca, linguri (ceai, masă, cuțit ar trebui să fie stăpânită de copii.
Este foarte important ca felurile de mâncare să fie multicolore, atunci copiii să poată alege unul de la care vor să mănânce astăzi primul sau al doilea curs, atunci când profesorul asistent îl va întreba. "Ce fel de supă aveți nevoie pentru a pune supă - cu flori sau cu fructe de padure?"
Desigur, aveți nevoie de șervețele de hârtie, de spălare a gurii după cină înainte de a merge la culcare, în care se toarnă asistentul îngrijitorului. în fiecare zi, apă proaspătă în picioare.
Mesele de mese trebuie amplasate mai aproape de chiuvetă. Este necesar să alocați spațiu plăcilor cu un al doilea curs, pe care copiii să-l aleagă și un loc unde să colecteze vase murdare. După eliberarea plăcii din mâncare, copilul o duce imediat la locul de colectare a vesela murdară. Deci, rata procesului alimentar al întregului grup este reglementată.
Organizarea sa este de așa natură încât deja în grupul mai mic copiii folosesc toate tacâmurile. inclusiv, începând din a doua jumătate a anului, cuțite pentru pâine pe pâine de unt. Înainte de pregătirea felurilor de mâncare, mâinile trebuie spălate. Toate felurile de servire sunt servite pe o masă suplimentară. Corect și consistent pentru a servi masa vă ajută aici o astfel de schemă (afișare).
Adulții stau aici la mesele copiilor. și să ia micul dejun cu elevii. să se conecteze rapid la rezolvarea situațiilor neașteptate apărute în timpul meselor, în timp ce îi învață să examineze gustul alimentelor, proprietățile obiectelor pe care și de unde sunt mâncate. (Ce mănânci?) Ce grătar? Dulce sau sărată? Snuff, miroase ca terci de ovăz? laudă copilul pentru fiecare rezultat în fiecare zi (ea mânca curată, a mâncat totul, a luat farfuria, a curățat șervețelul, și-a șters gura).
Acesta este cel mai important mijloc de educație senzorială. oferirea pentru dezvoltarea copiilor este mult mai mult decât activitățile tradiționale.
Ritualul de cină ar trebui să fie cât mai aproape de situația familială - copilul alege feluri de mâncare și oa doua porție. El determină volumul hranei, ordonând asistentei să-și pună "mai mult" sau "mai puțin". Asistent educator pune norma. dar spune. "Kostya, te-am pus în mai mici (mai mult ca ai întrebat.") Copilul este calm și mănâncă cu mare plăcere.
Metoda de servire a mesei pentru masă este (arată).
După ce copiii au mâncat primul fel de mâncare, ei iau farfuria la masă pentru mâncăruri murdare. și faceți o grămadă, alegeți o farfurie cu un al doilea fel de mâncare. După ce mănâncă al doilea, își scoată furculița și apoi farfuria. Ei iau sticla, consumând compotul. Ștergeți coșul de coș pentru colț, agitați filmele într-o găleată și puneți un șervețel într-un anumit loc.
Începând cu a doua jumătate a grupului de mijloc, copiii învață să fie la datorie. Reglați independent mesele pentru micul dejun. Serviți mesele înainte de încărcare. Prin urmare, copiii acopera atat de multi oameni. așa cum există în prezent în grup. Copiii rămași sunt acoperiți de un asistent de profesor. în timp ce copiii cu tutore sunt în sarcina.
Copiii servesc masa doar pentru micul dejun. Pentru restul mesei (prânz, gustare la mijlocul dimineții, cină), asistentul tutorelui servește masa în sine.
Sfaturi pentru profesori și participarea profesorilor juniori la tutorele junior al organizării procesului educațional „Implementarea GEF la structura generală a educației nu este posibilă fără cooperarea întregului personal preșcolar. Abordare competentă.
Vârsta preșcolară este perioada cea mai sensibilă pentru educarea culturii solide a discursului. Cultura clară a vorbirii este un concept suficient de larg.
Consultarea educatorilor "Eticheta de predare a preșcolarilor mai tineri" Predarea etichetei de vorbire a copiilor din anul al patrulea. Formarea etichetei de vorbire la această vârstă este ajutată de personajele de marionetă. Cu ajutorul chanterelles.
Un rezumat al lecției SBU pentru elevii școlii corecționale de tip VIII "Tacamuri. Setare tabel »Tema: Tacamuri. Setarea tabelului. Obiective: să se extindă înțelegerea tipurilor și scopurilor felurilor de mâncare; dați conceptul de "ustensile de masă", "servind".
Consultarea educatorilor "Educația bunăstării și carității în prescolari mai tineri în procesul de cunoaștere a naturii" Valoarea educațională a naturii nu poate fi supraestimată. Comunicarea cu natura afectează în mod pozitiv o persoană, îl face sănătos, trezește cele mai bune.