Despre faptul că este nevoie să piardă în greutate, toată lumea știe, dar cu ce să le umple - vine în minte numai uleiul vegetal util. Aici, însă, vă mulțumim, știm despre diversitatea și beneficiile sale - și măsline, dovleac și nuc, și semințe de in, și susan - cât doriți. Luați în considerare următoarele opțiuni, decât să umpleți salata. Și beneficiile, și soiul!
Încă o dată vom reveni la cea mai utilă și necesară alimentare - uleiuri vegetale. În funcție de specie, au proprietăți diferite, dar fără excepție, toate ne dau un sentiment de saturație. Alegeți după gustul dvs. - cu gust amar, cu aromă de nuci, floarea-soarelui, erbacee.
Rețetă: Luați 100 de grame de muștar, 300 de grame de ulei de măsline, 110 de grame de suc de portocale, 20 de grame de zahăr, 3 grame de sare.
Se amestecă tot cu excepția uleiului vegetal. Voia lui la sfârșit și amestecă ușor amestecătorul în omogenitate.
Reteta: Ia-1 ou, 1 ceasca de ulei de masline, 1 lingurita mustar uscat, 1 lingurita zahar, 1 lingurita de sare, un sfert de linguriță de piper alb si cateva lingurite de suc de lamaie.
În ou, se adaugă muștar, zahăr, sare, piper, o sfert de ceasca de ulei de măsline și se amestecă până se înmoaie. Nu opriți biciuirea, turnați într-un șir de alte jumătăți de pahar de unt și suc de lămâie. Se adaugă treptat uleiul rămas și se amestecă până se întinde grosimea.
Remedierea de mistre este de asemenea populară și folositoare. În rețete, puteți găsi de multe ori mustar Dijon sau muștar uscat, dar adăugați cu îndrăzneală unul care este în frigider.
Rețetă: Luați 1 portocaliu, muștar Dijon și ulei de măsline.
Deci, stoarceți sucul din portocală - 2 și jumătate de linguri, adăugați muștar, pre-raster și unt. Asigurați-vă că încercați să aduceți sosul la gustul dumneavoastră.
Smântână, kefir, iaurturi naturale și grecești, brânză de vaci - pansamente bune pentru slăbire. Acestea vor ajuta la evitarea problemelor legate de digestie, ajutând la digerarea fibrelor, bogate în legume.
Rețetă: luați 100 de grame de brânză de vaci, un pahar de lapte, sare, zahăr la gust, chimen sau muștar.
Razotri brânză de vaci sau freca printr-o sită, sezon cu condimente, se toarnă lapte și se amestecă totul bine. Nu este necesar să folosiți tot laptele, în funcție de conținutul de grăsimi și de uscăciunea brânzei de vaci, va fi nevoie de mai mult sau mai puțin.
Sucul de lămâie este adesea folosit în salate - și ca parte a sosului. Și doar tu. Sucul trebuie să fie proaspăt.
Reteta: Luati 2 linguri ukususa balsamic, 1 lingura de suc de lămâie, 2 lingurițe de muștar, sare și piper după gust, o jumatate de cana de ulei de măsline și un cățel de usturoi.
Zdrobiti usturoiul, amestecati toate ingredientele pana cand se usuca.
Oțetul este combinat cu ulei vegetal și este folosit pentru salaterea salatelor din legume și verdeață. Oțetul poate fi alb și roșu.
Rețetă: luați 100 de grame de oțet, 100 de grame de ulei vegetal, 10 grame de muștar, 10 grame de zahăr, 3 căței de usturoi, sare și piper la gust.
Dați cu usturoi fin, lăsați-l cu sare și piper, adăugați muștar, oțet, combinați cu unt și zahăr și amestecați totul într-o masă omogenă.
Calorii slabe, nu contin colesterol si inlocuieste aproape toate condimentele. Înainte potrivită doar pentru marinate și preparate din bucătăria japoneză, sosul a câștigat bucătarii și le-a inspirat la rețete pentru salate.
Reteta: Luati 3 linguri de otet, 3 linguri de ulei de susan, 1 lingura de sos de soia, 1 lingurita de sare, cat mai mult zahar.
Se amestecă toate ingredientele în același timp - sosul este gata.
Pentru a elimina dulceața excesivă a mierei, de multe ori cu ea, sucul de lămâie este folosit în rețetă. Mierea este bună pentru salate, unde ai nevoie de condimente și de neobișnuit.
Rețetă: luați 30 de grame de miere, 20 de grame de suc de lamaie, 20 de grame de ierburi italiene în ulei.
Puneți mierea într-un castron, adăugați suc de lămâie și amestecați. Adăugați untul cu ierburi și continuați să mușcați până când este neted.